Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki lekvár 3 literes korsóba télen

Ranetki lekvár 3 literes korsóba télen

0
134
Konyha Világ
Kalóriatartalom 399 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 100 g
* 100 grammonként. termék
Ranetki lekvár 3 literes korsóba télen
Tartalom

A megmosott almát fogpiszkálóval átszúrjuk, és három lépésben cukorszirupban megfőzzük. Ezután három literes kannákba öntik, és fedővel feltekerik. Kiderül egy nagyon finom lekvár, gyönyörű színű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is alaposan öblítsük le az almát folyó víz alatt vagy egy medencében, és törölközőn szárítsuk meg. Ezután minden gyümölcsöt átszúrunk egy fogpiszkálóval a farok tövében.
lépés 2 5 -ből
Most a szirupot készítjük. Öntsön kristálycukrot a tartályba, amelyben a lekvárt főzni fogják, és töltse fel ivóvízzel. Kis tűzre tesszük, állandó keverés mellett felforraljuk, és pár percig főzzük, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
lépés 3 5 -ből
Ranetkit küldünk a kész cukorsziruphoz, és kikapcsoljuk a tüzet. Az almát teljesen le kell borítani sziruppal. Mindent hagyunk pár órára, hogy a gyümölcsök telítettek legyenek.
lépés 4 5 -ből
Tegye vissza a tartályt a tűzre, és forralja fel a lekvárt közepes vagy alacsony lángon. Keverés nélkül 5 percig főzzük. Ehelyett óvatosan rázhatja. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja állni 8-10 percig szobahőmérsékleten. Ezután mindent felforralunk, és további 5 percig főzzük.
lépés 5 5 -ből
Öntsön forró lekvárt az előre sterilizált háromliteres üvegekbe, és szorosan zárja le a fedelet. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten, majd tegyük hűvös, sötét helyre. Télen kivesszük, és finom lekvárt tálalunk az asztalra forró teával együtt. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *