Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ A paradicsomi alma lekvár a télre

A paradicsomi alma lekvár a télre

0
218
Konyha orosz
Kalóriatartalom 289,9 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,4 gr.
* 100 grammonként. termék
A paradicsomi alma lekvár a télre
Tartalom

Az egész szibériai almából készült borostyánlekvár az egyik legszebb, illatos és legfinomabb desszert, amelyet saját kezével készíthet otthon. A közönséges almák nyersdarabjaival ellentétben a kis gyümölcsöket nem kell hámozni és magozni, és ez óriási időt takarít meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A paradicsomi almákat megmossuk, eltávolítjuk a leveleket és megszárítjuk, ruhára fektetve vagy papírtörlővel. Nyárssal vagy fogpiszkálóval átszúrjuk a tövénél, és ha nincs ilyen, akkor egy közönséges villa megteszi.
lépés 2 6 -ból
Egy edényben vagy edényben keverje össze a vizet és a kristálycukrot, forralja fel és folyamatosan keverje, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak, vegye le a tűzről. Öntsön gyümölcsöt a kapott szirupba, és hagyja 10-12 órát, vagy jobb egy éjszakát.
lépés 3 6 -ból
Az idő letelte után ismét gyújtsuk meg a tüzet, és forralás után főzzük 5-7 percig. Hagyja a gyümölcsöket ismét áztatni 8-10 órán keresztül.
lépés 4 6 -ból
Egy nappal később félkész lekvárunk már borostyánsárga színű lesz, és maguk a ranetki szinte átlátszóvá válnak.
lépés 5 6 -ból
Ideje felforralni a szirupot: harmadszor küldjük a serpenyőt a tűzhelyre, és körülbelül 10-15 percig főzzük, aktívan kevergetve.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a kész főzetet tiszta üvegekbe (nem szükséges sterilizálni, elég forrásban lévő vízzel felönteni és szárítani), majd feltekerjük. Fedje le egy napig egy takaróval, majd tegye el a tárolóba. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *