Paradicsomi alma lekvár farokkal, átlátszó

0
384
Konyha orosz
Kalóriatartalom 289,9 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,4 gr.
Paradicsomi alma lekvár farokkal, átlátszó

Az egész almából készült varázslekvár nemcsak szép és szokatlan megjelenésű, hanem nagyon aromás és gyengéd is, és olyannyira, hogy pillanatok alatt feloldódik a szájában. Ezenkívül a főzés egyszerűsödik, mivel a gyümölcsöt nem kell hámozni, kivéve a héját, még a farkát is jobb a helyén hagyni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A gyümölcsöket szét kell válogatni, és csak tökéletesen kell hagyni, bomlás és paraziták nyomai nélkül. Fogpiszkálóval vagy nyárssal mossuk és átszúrjuk az alján és a kerület mentén, hogy a bőr ne repedjen meg a hőkezelés során.
lépés 2 5 -ből
Adjunk hozzá kristálycukrot a vízhez, és állandó keverés mellett küldjük a tűzhelyre, forraljuk fel.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a ranetkit a kapott szirupba, és hagyjuk legalább 3 órán át áztatni.
lépés 4 5 -ből
Áztatás után tegye vissza a gyümölcsöt a tűzre, adjon hozzá néhány fahéjrudat, és forralás után főzze 5-8 percig. Ezután hagyja teljesen kihűlni az almát, és ismételje meg az eljárást, szüksége van rá a gyönyörű borostyán színhez.
lépés 5 5 -ből
A kész lekvárt előre sterilizált üvegekbe rakjuk, és megcsavarjuk, vagy azonnal tálaljuk az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *