Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Rebarbaralekvár eperrel

Rebarbaralekvár eperrel

0
1779
Konyha orosz
Kalóriatartalom 243,2 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 58,7 g
* 100 grammonként. termék
Rebarbaralekvár eperrel
Tartalom

A rebarbara- és eperkonzervek ideálisak palacsintákhoz és pékárukhoz. Az eredeti finomság íze nem lesz cukros, inkább kellemesen friss és aromás nyáron.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az epret alaposan öblítse le bő víz alatt. El kell távolítanunk a copfot. Hagyja érintetlenül a kis bogyókat, a nagyobbakat vágja két részre. Az összes manipuláció után hagyja, hogy az eper egy kicsit megszáradjon.
lépés 2 5 -ből
Készítsük el a rebarbarát. Víz alatt is le kell öblíteni. Ezután távolítsa el a bőrt és vágja 1 cm vastag darabokra.
lépés 3 5 -ből
Tegye az elkészített termékeket egy mély serpenyőbe, és fedje le cukorral. Keverjük össze és hagyjuk főzni 4-5 órán keresztül. Ez idő alatt a tartalomnak gyümölcslevet kell kezdenie.
lépés 4 5 -ből
Tegye az edényt a tűzhelyre, forralja fel mérsékelt tűzön, és folytassa a főzést 5 percig. A lekvárt fel kell keverni és soványítani kell. Ezután levesszük a tűzről.
lépés 5 5 -ből
A kész finomságot dobozokba öntjük. Hidegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *