Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Eperfa lekvár
  4. ➠ Eperfa lekvár naranccsal

Eperfa lekvár naranccsal

0
1532
Konyha Világ
Kalóriatartalom 294 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 62 gr.
* 100 grammonként. termék
Eperfa lekvár naranccsal
Tartalom

Az eperfa fekete bogyó, amely hasonlít a szederre. Eloszlása ​​meglehetősen nagy, a bogyók savanyúak és kis méretűek. Ezek a bogyók könnyen megtalálhatók az erdőben, és betakarítják az egészséges és ínycsiklandó lekvárt. Fűszeres eperfa desszert, amelyet könnyedén elkészíthet a télre pékáruk, palacsinta és italok ízesítésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először össze kell gyűjtenie az eperfajtákat, és gondosan válogatnia kell őket. Szükséges eltávolítani az összes hibát és férget, valamint a gallyakat, leveleket és rothadt bogyókat.
lépés 2 7 -ből
A maradékot öntsük zománcozott vagy műanyag tálba, és fedjük le cukorral. Óvatosan keverje össze. Hagyja a tál bogyókat sajtkendő alatt egy éjszakán át a hűtőben.
lépés 3 7 -ből
Reggel, amikor a bogyók infúziót kapnak, és a kristálycukor megolvad, és összeolvad a bogyós gyümölcslével, tegyen egy serpenyőt vagy zománcozott edényt bogyókkal a tűzhelyre, és forralja fel. Amikor a lekvár forr, pár percig forraljuk, és hagyjuk kihűlni.
lépés 4 7 -ből
Forraljuk fel a narancsot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját és reszeljük le vagy vágjuk darabokra. A lekvárhoz csak a héját teheti, vagy apróra vághatja a narancsot.
lépés 5 7 -ből
Adja hozzá a hozzávalókat a tálhoz, és tegye vissza a tűzre, majd a citromsavat. Forraljuk fel a lekvárt.
lépés 6 7 -ből
Miután még kétszer felforralta és lehűtötte a lekvárt, öntse a készterméket steril 0,5 literes vagy 1 literes üvegekbe.
lépés 7 7 -ből
Csavarja fel steril csavaros kupakkal, és fordítsa fejjel lefelé, hogy lehűljön. Ezután tárolja a terméket pincében vagy kamrában.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *