Eperfa lekvár lassú tűzhelyen
0
836
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
287,3 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
70,3 g
Az eperfa lekvár csodálatos desszert, amely gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik: erősíti az immunrendszert, oldja az idegfeszültséget és javítja az alvást. Egy csésze forró tea pár kanál eperfa lekvárral megnyugtatja a fárasztó napi munka után, és felvidítja.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye a bogyókat a multicooker tálba, és fedje le cukorral. A multikookeren állítsa a "Quenching" üzemmódot 60 percre, majd nyomja meg a "Start" gombot. Amíg a lekvár készül, elkezdjük az üvegek előkészítését. Szódabikarbónával megmossuk és vízzel jól leöblítjük. Tegye az edényt vízzel a tűzre, forralja fel, és tegye a fúvókát az edényre a kannák sterilizálásához. Az egyes üvegeket gőz felett sterilizáljuk 3-5 percig. Ezután kivesszük és hagyjuk egy kicsit kihűlni az üvegeket.
A hangjelzés után kapcsolja ki a multikooker -t, nyissa ki a fedelet. A lekvár teljesen kész. Öntsön egy kis lekvárt egy tálba kóstolásra. A kész lekvárt sterilizált üvegekbe rakjuk, és forralt fedéllel összehúzzuk. A lekváros üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, és szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen le nem hűlnek, majd hűvös, sötét helyre tesszük őket tárolásra.
