Cukormentes szilvalekvár
0
1599
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
74,4 kcal
Adagok
40 port.
Főzési idő
2 nap
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
0,6 g
Szénhidrátok*
15,8 g
Szeretnék megosztani egy egészséges és diétás szilvalekvár receptjét cukor nélkül. A lekvár sűrű állagú, mint a lekvár, és jól illik a házi süteményekhez. Ezenkívül az ilyen lekvárt húsételek mártásainak alapjaként lehet használni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye át az elkészített gyümölcsöt egy vastag aljú mély edénybe. Öntsük fel ivóvízzel, tegyük közepes lángra és forraljuk fel. Kapcsolja ki a hőt és hűtse le teljesen. Ez átlagosan 10 órát vesz igénybe. Ezután forraljuk fel újra, és hűtsük le teljesen. Ezt még kétszer kell elvégezni. Összesen 4 lépést kell tennie.
Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük. Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a lekvárt steril üvegekbe. Tekerje fel a lekvár forró üvegeit egy speciális eszközzel, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja úgy, amíg teljesen le nem hűl.
Élvezd!