Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Szilva és almalekvár lassú tűzhelyen

Szilva és almalekvár lassú tűzhelyen

0
1031
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 213,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 51,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Szilva és almalekvár lassú tűzhelyen
Tartalom

Eljött a nyár, ami azt jelenti, hogy megkezdődött a gyümölcs- és bogyós szezon. Miután őszintén élveztük a bogyókat és a gyümölcsöket, elkezdjük őket télen tárolni, hogy kényeztetjük magunkat és a háztartást ízletes készítményekkel és ételekkel a hideg téli estéken. Kínálunk Önnek egy gyors és finom receptet alma- és szilvalekvár lassú tűzhelyen történő elkészítéséhez. A cukorral előkészített gyümölcsöket multicooker tálba helyezzük, majd zárt fedéllel pároljuk, és a főzés végén turmixgéppel összetörjük. Ennek eredményeként finom konzisztenciájú, aromás és nagyon ízletes lekvárt kapunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A lekvár elkészítéséhez a legjobb édes kemény almát és érett, sűrű szilvát választani. A szilvát és az almát meleg folyó víz alatt megmossuk, és konyharuhára tesszük, hogy kicsit kiszáradjanak. Ezután vágja félbe a szilvát, és távolítsa el a magokat.
lépés 2 4 -ből
Vágja félbe az almát, távolítsa el a szárát és a magját, és vágja apró szeletekre. Ha azt szeretné, hogy a lekvár állaga lágy legyen, távolítsa el a héját az almáról. Ehhez az almát forrásban lévő vízzel le kell forrázni, majd azonnal jeges vízbe kell meríteni.
lépés 3 4 -ből
Az almát és a szilvát multicooker tálban rétegenként megkenjük, cukorral megszórjuk. Lassú tűzhelyen állítsa a „Pörkölt” üzemmódot 1,5 órára, és készítse el a lekvárt zárt fedéllel. Ne felejtse el rendszeresen kinyitni a multikooker fedelét, és keverje össze a lekvárt, hogy ne égjen le az aljára.
lépés 4 4 -ből
A készenléti hangjelzés után nyissa ki a multikooker fedelét, és merülő turmixgéppel pürésítse a lekvárt pürésítésig. Ha azt tervezi, hogy lezárja a lekvárt télen, kapcsolja be a multikooker-t és forralja 3-5 percig. Tegye a kész lekvárt sterilizált üvegekbe, zárja le forralt fedéllel, és fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, hagyja teljesen lehűlni szobahőmérsékleten. Ezután távolítsuk el a lekvárt, hogy sötét, hűvös helyen tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *