Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Szilvalekvár öt perc

Szilvalekvár öt perc

0
1081
Konyha orosz
Kalóriatartalom 356 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 88 gr.
* 100 grammonként. termék
Szilvalekvár öt perc
Tartalom

Milyen jó inni egy csésze forró teát aromás szilvalekvárral egy hideg estén. Ezen bogyók elkészítése meglehetősen nehézkes folyamat, de maga a lekvár nagyon gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A lekvárhoz jobb érett vagy kissé túlérett bogyókat venni, romlás nyomai nélkül. Rendezze a szilvát a törmelékből levelek és ágak formájában, mossa le, távolítsa el a magokat a bogyókból.
lépés 2 4 -ből
Töltsük meg a bogyókat cukorral, keverjük össze és hagyjuk 2-4 órát, ezalatt a szilva levet ereszt.
lépés 3 4 -ből
A szilvát a tűzhelyre tesszük főni, a lekvárt felforraljuk, és állandó keverés mellett 5-7 percig főzzük. Ha hab képződik a felületen, kanalazzuk fel.
lépés 4 4 -ből
Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. A forró szilvalekvárt kenjük be az üvegekbe, szorosan zárjuk le a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, fedje le meleg takaróval, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután helyezze át a varrást egy hűvös helyre, ahol a meleg takarók és az illatos lekvár szezonjának eléréséig tárolják.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *