Fenyőtoboz lekvár naranccsal
0
1552
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
195,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
gr.
Zsírok *
0,3 g
Szénhidrátok*
66,3 g
Egy egyedülálló termék, amelyet a természet adott nekünk, a fenyőtoboz. Gyógyhatásúak, mivel fenyő illóolajat tartalmaznak. A kúpokat a népi gyógyászatban használják, amelyekből gyógyászati infúziókat és teákat készítenek. Kínálunk Önnek egy receptet, amellyel lekvárt készíthet narancsos fiatal fenyőtobozból, amely szintén jótékony gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, növeli az immunitást, és köhögés és megfázás kezelésére is használják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A lekvár elkészítéséhez fiatal, zöld fenyőtobozokra van szüksége, amelyeket május végén - június elején szüretelnek. A kúpokat meleg folyó víz alatt megmossuk, eltávolítjuk a gallyakat. Ha a kúpok túl nagyok, nyugodtan vágja őket ketté. Töltse fel őket hideg vízzel, és hagyja egy éjszakán át. Ezután leeresztjük a vizet, és megtöltjük tiszta szűrt vagy forrásvízzel.
Adjunk hozzá cukrot a vízhez kúpokkal, és tegyük a serpenyőt tűzre. Forraljuk fel a masszát, távolítsuk el a kapott habot. A narancsot megmossuk, és vékonyan eltávolítjuk róla a héját, kockára vágjuk, és hozzáadjuk a forrásban lévő lekvárhoz. Add hozzá a fél narancs levét. Főzze a lekvárt 1 vagy 2 órán keresztül, attól függően, hogy milyen sűrű szirupot szeretne kapni, de ne feledje, hogy a lekvár kihűlése után még sűrűbb lesz.
