Fenyőtoboz lekvár citromsavval
0
1635
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
351,5 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
gr.
Zsírok *
0,3 g
Szénhidrátok*
81,6 gr.
Ha szeretné kipróbálni a szokatlan lekvár elkészítését, akkor ajánlhatok egy érdekes receptet. Lehet, hogy meglepődsz, de ez fenyőtoboz lekvár citromsavval. Egy ilyen lekvár íze sokkolni fogja a szó legjobb értelmében.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A fiatal fenyőtobozokat alaposan szétválogatjuk, szitába tesszük, leöblítjük és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék kifolyjon. Helyezze az előkészített rügyeket vastag aljú edénybe. Öntsük bele a szükséges mennyiségű kristálycukrot, és öntsünk egy pohár ivóvizet, jól keverjük össze. Ezután tegye a tartályt alacsony hőre, forralja fel. A lekvárt 25 percig főzzük.
Ezután vegyük le a tűzről, hűtsük le teljesen. Adjunk hozzá citromsavat. A lekvárt ismét tegyük a tűzre, és forralás után 35 percig pároljuk alacsony lángon. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forrásban lévő vizet a fedélre, vagy főzze egy serpenyőben 7-10 percig.
Élvezd!