Fenyőtoboz lekvár citrommal
0
2144
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
236,3 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
56 gr.
Szeretnék megosztani egy csodálatos receptet egy szokatlan lekvárhoz fiatal fenyőtobozokból citrommal. Az ilyen lekvárt gyógyszeresnek tekintik, megfázásra, valamint megelőzésére használják. A finomság nemcsak hasznos, hanem nagyon finom is.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A fiatal fenyőtobozokat alaposan szétválogatjuk, szitába vagy szűrőedénybe tesszük, leöblítjük és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Helyezze az előkészített rügyeket vastag aljú edénybe. Öntsük fel a citromot forrásban lévő vízzel, és vágjuk vékony szeletekre-negyedekre, a magok eltávolítása után tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel a szükséges mennyiségű ivóvízzel.
Az üvegeket mossa és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forrásban lévő vizet a fedélre, vagy főzze egy serpenyőben 7-10 percig. A forró lekvárt óvatosan öntsük steril üvegekbe. Fenyőtobozos lekvár üvegeit steril fedővel húzza meg citrommal, majd fordítsa fejjel lefelé. Hagyja teljesen kihűlni.
Élvezd!