Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Victoria Jam citrommal

Victoria Jam citrommal

0
1012
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 228 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 30 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 63,8 g
* 100 grammonként. termék
Victoria Jam citrommal
Tartalom

Az eper szezonja nem hosszú, és miután rengeteg friss bogyót evett, elkezdheti betakarítani ezt az illatos bogyót a télre. A lekvárban lévő citrom lehetővé teszi, hogy megőrizze a csemege gazdag színét, és ugyanakkor tartósítószerként működik, és hígítja a bogyó cukros édességét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Válogassa szét a bogyókat, és mossa meg alaposan, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a finom bogyót, és ugyanakkor távolítsa el a zöld farkát.
lépés 2 8 -ból
Leszűrjük, és az epret egy tálba tesszük.
lépés 3 8 -ból
Forralja fel a citromot forrásban lévő vízzel és törölje szárazra. Vágja apró kockákra, és miután eltávolította a magokat, tegye a bogyókra.
lépés 4 8 -ból
Adjunk hozzá cukrot a hozzávalókhoz, és hagyjuk hat órát.
lépés 5 8 -ból
Ez idő alatt elegendő lé jelenik meg, és a cukor feloldódik.
lépés 6 8 -ból
Készítse elő az üveget úgy, hogy szódabikarbónával mossa és sterilizálja. Tegye a bogyókat egy edénybe, és öntse a levet a tetejére.
lépés 7 8 -ból
Tegyen egy főtt fedővel lefedett üveget egy edénybe vízzel, és 25 percig párolja alacsony lángon.
lépés 8 8 -ból
Vegye ki az üveget, és zárja le a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, tekerje le egy takaróval, és hagyja lassan egy napig hűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *