Victoria eperlekvár pektinnel

0
1283
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 251,6 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 1,1 gr.
Szénhidrátok* 76 gr.
Victoria eperlekvár pektinnel

A Victoria eper az egyik leggyakoribb. És ez nem meglepő: ennek a fajtának a bogyói nagyon lédúsak és aromásak. A pektinnel ellátott Victoria lekvár semmiben sem rosszabb, mint a friss bogyós gyümölcsök: ugyanolyan ízletes és lédús. Kétségtelen, hogy ez a lekvár a család kedvencévé válik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A Victoria lekvár üvegeit és fedeleit sterilizálja pektinnel, ahogy csak tudja.
lépés 2 5 -ből
Készítse elő a lekvárhoz szükséges hozzávalókat. Az epret ki kell olvasztani (ha fagyasztva van), és megmossuk és meghámozzuk (ha friss).
lépés 3 5 -ből
Öntsünk epret egy nagy serpenyőbe, fedjük le cukorral, adjuk hozzá a 2 citrom levét és a finom reszelőn reszelt citromhéjat. Mindent alaposan összekeverünk.
lépés 4 5 -ből
Tegye a serpenyőt a hozzávalókkal a tűzre, forralja fel. Adjunk hozzá pektint a lekvárhoz, keverjük össze, pároljuk körülbelül 40 percig.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a kész Viktória lekvárt pektinnel az előre elkészített üvegekbe, húzzuk meg a fedelet. Hagyja a lekvárt kihűlni a takaró alatt. Ezután átrendezheti a victoria lekvárt a télre. Kész az édesség az egész családnak! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *