Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Cseresznye lekvár magvakkal, sűrű

Cseresznye lekvár magvakkal, sűrű

0
3274
Konyha orosz
Kalóriatartalom 360,8 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 18 óra
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 88,5 g
* 100 grammonként. termék
Cseresznye lekvár magvakkal, sűrű
Tartalom

Kellemes változatossá tenni a teafogyasztást aromás meggylekvárral. Ennek a lekvárnak az elkészítése nem okoz sok gondot, mivel nem kell eltávolítania a magokat a bogyókból. Ez a lekvár ízesebb lesz, de kevésbé kényelmes sütéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa szét a cseresznyét a levelekből, gallyakból és rossz bogyókból, mossa meg, dobja ki egy szűrőedénybe úgy, hogy a folyadék üveg legyen.
lépés 2 6 -ból
Öntsük a cseresznyét egy serpenyőbe, fedjük le cukorral, keverjük össze, és hagyjuk 6-8 órán át, hogy a bogyók levessenek.
lépés 3 6 -ból
A megadott idő elteltével keverje össze a bogyókat, és tegye a serpenyőt tűzre.
lépés 4 6 -ból
Forraljuk fel a lekvárt, folyamatosan keverjük, pároljuk 3-4 percig, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. Hagyja a cseresznye lekvárt 6 órán át.
lépés 5 6 -ból
6 óra elteltével az edényt a lekvárral ismét a tűzre tesszük, folyamatosan keverjük, felforraljuk, 5 percig főzzük. Ezután hagyja a lekvárt 6 órán át.
lépés 6 6 -ból
A lekvárt harmadszor is tegyük a tűzre, főzzük 5 perc forralás után, távolítsuk el a habot és folyamatosan keverjük. Öntsön forró lekvárt száraz sterilizált üvegekbe, tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűlnek. A lekvárt hűvös helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *