Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Zselés cseresznye lekvár

Zselés cseresznye lekvár

0
2711
Konyha orosz
Kalóriatartalom 323,2 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 1 gr.
Szénhidrátok* 77,7 g
* 100 grammonként. termék
Zselés cseresznye lekvár
Tartalom

A cseresznye lekvárt nem nehéz zselézni. A bogyós finomság teával tálalható, öntetként vagy akár önálló desszertként is használható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Kiválogatjuk a cseresznyét. Csak egészet és érettet hagyunk. Hideg víz alatt megmossuk őket, majd megszabadulunk a csonttól. Ezt megteheti egy speciális eszköz vagy egy közönséges hajtű segítségével.
lépés 2 4 -ből
Keverjük össze a cukrot a pektinnel. 1,5 kg cukorhoz 2-3 evőkanál szükséges.
lépés 3 4 -ből
Tegye a kimagozott cseresznyét egy serpenyőbe, fedje le cukorral és alaposan keverje össze. Közepes lángon felforraljuk, majd alacsony lángon további 15-20 percig főzzük. Folyamatosan keverjük, és távolítsuk el a habot.
lépés 4 4 -ből
Hagyja kissé kihűlni a cseresznye finomságot. A lekvárt sterilizált edénybe öntheti, és az asztalhoz is szolgálhat mintavétel céljából. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *