Almalekvár szeletekkel lassú tűzhelyen

0
255
Konyha orosz
Kalóriatartalom 345,4 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 85,5 g
Almalekvár szeletekkel lassú tűzhelyen

A multicooker nagyban megkönnyíti a lekvár, valamint más ételek készítésének folyamatát. Az állandó hőmérséklet miatt a lekvár nem melegszik túl, nem ég, és minden alma egyenletesen főtt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Egy serpenyőben feloldjuk a citromsavat meleg vízben. Az almát alaposan öblítse le folyó víz alatt, óvatosan vágja le magját maggal, és ossza nagy szeletekre. Ha az alma kicsi, akkor mindegyiket négy részre lehet vágni. Vágás közben helyezze az ékeket a savas oldatba, hogy ne sötétedjenek.
lépés 2 5 -ből
Amikor az összes almát beáztatta a citromsav oldatba, engedje le a folyadékot a serpenyőből. Öntsük az ékeket a multicooker tálba, és adjunk hozzá cukrot. Addig keverjük, amíg az alma teljesen be nem borul.
lépés 3 5 -ből
Kapcsolja be a "Sütés" üzemmódot egy 10 perces időzítővel, vagy ha a multikooker nem teszi lehetővé az idő manuális beállítását, kapcsolja ki magát a megadott idő után. Melegítse fel az almát nyitott fedéllel. Ha azt észleli, hogy 10 perc múlva az alma nem főtt, akkor növelje az időt további 5 perccel.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá szegfűszeget és vanillint az almákhoz, szorosan zárjuk le a fedelet, és állítsuk a "Stew" módot 15 percre. Amikor a program véget ér, a multicooker sípol. Óvatosan nyissa ki a fedelet, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát a gőzzel, és keverje össze a lekvárt.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a kapott masszát előre sterilizált üvegekbe, és szorosan húzzuk meg a fedelet. A varratokat fejjel lefelé rendezze el, tekerje le törülközővel, és hagyja teljesen kihűlni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *