Lekvár az almából és a körtéből lassú tűzhelyen

0
418
Konyha orosz
Kalóriatartalom 213,6 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 52 gr.
Lekvár az almából és a körtéből lassú tűzhelyen

Mindenki tudja, hogy a lekvár készítésének folyamata nagyon időigényes és sok időt vesz igénybe, de a multicookernek köszönhetően egyszerűsítheti életét, és finom gyümölcslekvárt készíthet, miközben megőrzi a gyümölcs állagát. A multicooker tálban minden szelet felszívja a maximális mennyiségű szirupot, ami nagyon pozitív hatással van a csemege ízjellemzőire.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A gyümölcsöket folyó víz alatt megmossuk, félbevágjuk és a magokat a magokkal együtt eltávolítjuk. Először az almáról távolítsuk el a héját, mivel keményebb, mint a körte, és hasonló textúra fontos számunkra. A gyümölcs felét vágjuk apró szeletekre.
lépés 2 6 -ból
Az elkészített hozzávalókat áthelyezzük a multicooker tálba, és ráöntünk egy kilogramm cukrot és citromlevet, összekeverjük. Bekapcsoljuk a "lekvár" vagy a "párolás" programot, és 60 percet behelyezünk az időzítőbe, ezalatt a gyümölcs teljesen telíthető cukorsziruppal, és elnyeri a kívánt lágyságot. A készülék kikapcsolása után nyissa ki a fedelet, és hagyja a félig elkészített lekvárt néhány órán át hűlni.
lépés 3 6 -ból
A teljes lehűlés után főzés közben fel kell forralni a kapott szirupot. Ehhez kapcsolja be a "gőzfőzés" programot 15 percre. Ezután hűtsük le újra a masszát.
lépés 4 6 -ból
Megismételjük az eljárást a harmadik utolsónál, egyszer és ugyanakkor elkészítjük a kannákat a fedelekkel együtt - sterilizáljuk.
lépés 5 6 -ból
A multicooker kikapcsolása után öntsük a kész lekvárt az elkészített ételekre, tekerjük fel és fordítsuk fejjel lefelé. Jobb, ha letakarjuk a tetejét takaróval, és várjuk, amíg kihűl.
lépés 6 6 -ból
A lekvárunk teljesen fogyasztható. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *