Almalekvár narancsos és fahéjas télire

0
390
Konyha orosz
Kalóriatartalom 211,9 kcal
Adagok 0,5 port
Főzési idő 6 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,4 gr.
Almalekvár narancsos és fahéjas télire

Az almát durva reszelőn dörzsöljük, narancsot adunk hozzá, mindent cukorral borítunk és összekeverünk. Ezután a gyümölcsös edényt a tűzre tesszük, és három lépésben megfőzzük. A harmadiknál ​​fahéjat adunk hozzá. A lekvárt üvegekbe öntjük, feltekerjük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először alaposan mossa meg az almát és szárítsa meg papírtörlőn.
lépés 2 7 -ből
Kivágjuk belőlük a magot, és durva reszelőn dörzsöljük. A héját is lehúzhatja. Ezután mérjük le őket, hogy meghatározzuk a szükséges cukormennyiséget.
lépés 3 7 -ből
A reszelt almát egy tálba tesszük, amelyben a lekvárt megfőzzük, és azonnal megtöltjük kristálycukorral, mivel nagyon gyorsan elsötétülnek.
lépés 4 7 -ből
A narancsot is alaposan megmossuk, levesszük róla a héját, meghámozzuk a pépet a filmekről és apró darabokra vágjuk. Egy almás tartályba küldjük, és mindent jól összekeverünk. Mindent 1-1,5 órára hagyunk, hogy a gyümölcslevek.
lépés 5 7 -ből
Most töltse fel őket egy pohár ivóvízzel és keverje újra, hogy a kristálycukor teljesen feloldódjon. Az edényeket a tűzhelyre tesszük, és közepes lángon felforraljuk. Ezután csökkentse a hőmérsékletet és főzze körülbelül 12-15 percig. Időnként távolítsa el a keletkező habot. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja teljesen lehűlni a lekvárt. Ezt a lépést még kétszer megismételjük.
lépés 6 7 -ből
A harmadik alkalom előtt adjunk hozzá egy kanál őrölt fahéjat, jól keverjük össze, és forraljunk fel mindent. Főzzük csak 2-3 percig.
lépés 7 7 -ből
Még forró lekvárt is öntünk az előre sterilizált üvegekbe, feltekerjük a fedőket és hagyjuk teljesen kihűlni. Süteményekben működik a legjobban, de ugyanúgy, mint tiszta tea. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *