Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Almalekvár naranccsal és citrommal

Almalekvár naranccsal és citrommal

0
636
Konyha orosz
Kalóriatartalom 170 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Almalekvár naranccsal és citrommal
Tartalom

A szeletelt almát a naranccsal, a citrommal, a héjjal és a cukorral együtt egy serpenyőbe küldjük, és egy éjszakán át ott hagyjuk. Ezután az edényeket tűzre helyezzük, és 3-4 megközelítésben 10-15 percig főzzük. A forró lekvárt üvegekbe öntik és feltekerik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az almát alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, vágja ki a magját és vágja nagy darabokra. Durva reszelővel is lereszelhetjük őket.
lépés 2 6 -ból
A citromot is megmossuk. Finom reszelőn dörzsöljük, hogy minden héja eltávolodjon róla. Távolítsa el a filmeket a pépből, és vágja apró darabokra. Hámozzuk le a héját a narancsról, távolítsuk el a filmeket és durvára vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Vágja le a fehér pépet a lehető legközelebb a narancs héjához, és vágja apróra kockák formájában.
lépés 4 6 -ból
Szeletelt almát, narancsot, citromot és héját egy mély tálba küldjük, amelyben a lekvárt megfőzzük. A tetejére mindent megtöltünk kristálycukorral, óvatosan összekeverjük és egy éjszakán át hagyjuk, hogy a gyümölcslevek kifolyjanak.
lépés 5 6 -ból
Ezen idő elteltével küldje el az edényeket közepes lángon, forralja fel és főzze 10-15 percig. Ezután levesszük a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni. Ismételje meg ezt a lépést még 3-4 alkalommal, amíg az alma átlátszóvá nem válik.
lépés 6 6 -ból
Kényelmes módon előre sterilizáljuk az üvegeket, és még forró lekvárt is öntünk rájuk. Feltekerjük a fedeleket, hagyjuk teljesen kihűlni, és tárolásra alkalmas helyre küldjük. Töltelékként használjuk sütéshez, vagy tiszta formában használjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *