Almalekvár Redmond lassú tűzhelyen

0
403
Konyha orosz
Kalóriatartalom 289,9 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,4 gr.
Almalekvár Redmond lassú tűzhelyen

Az ősz pontosan az az időszak, amikor a legtöbb gyümölcs jobban elérhető, mint valaha. És bűn nem élni ezzel a lehetőséggel, és nem készíteni egy állományt a télre - almalekvár egy multikookerben egy nagyon egyszerű recept szerint.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A gyümölcsöket alaposan öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg. Ezután négy részre vágva távolítsa el a magot és a csontokat.
lépés 2 11 -ből
Vágja a negyedeket még kisebbre, nem külön sorrendben. A szeletelés nem fontos számunkra, mivel a főzési folyamat során a gyümölcsök még mindig megkapják a burgonyapüré konzisztenciáját.
lépés 3 11 -ből
Víz hozzáadása nélkül az apróra vágott gyümölcsöket áthelyezzük a multicooker tálba.
lépés 4 11 -ből
Öntsön fél kilogramm cukrot az alma tetejére, keverés nélkül! Ez a sorrend nagyon fontos: gyümölcs és cukor után. Erre azért van szükség, hogy az alma beengedje a levet, amelyben édesítőszerünk kristályai feloldódhatnak.
lépés 5 11 -ből
Adjunk hozzá fahéjrudat az aromához és a könnyű utóízhez.
lépés 6 11 -ből
Amikor az összes összetevőt összekeverjük, ideje lezárni a fedelet, és két órára bekapcsolni a "lekvár" módot. Ez idő alatt sterilizálni kell a kannákat a fedelekkel együtt. A masszát enyhén keverheti, de nem gyakrabban, mint harminc percenként.
lépés 7 11 -ből
Két óra múlva óvatosan távolítsa el a fahéjrudat a forró lekvárból.
lépés 8 11 -ből
Amint a multicooker leáll, azonnal átvisszük a kapott masszát az üvegekbe, és szorosan lezárjuk a fedeleket. Mire kihűl, a lekvár sűrű állagot kap, lekvárt idéző.
lépés 9 11 -ből
Fordítsa meg a töltött üvegeket, és fedje le valami meleg (takaró vagy törülköző).
lépés 10 11 -ből
Amikor a dobozok szobahőmérsékletűek, nedves ruhával törölje le őket a ragacsosságtól, és tárolja sötét helyen.
lépés 11 11 -ből
Elkészült a lekvárunk! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *