Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Egres a télre
  4. ➠ Zöld egres lekvár

Zöld egres lekvár

0
2441
Konyha orosz
Kalóriatartalom 353,6 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 10 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 89,6 g
* 100 grammonként. termék
Zöld egres lekvár
Tartalom

Finom és mérsékelten édes lekvár zöld egres bogyókból készül. A finomság kellemes illatú és hihetetlen borostyánszínű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Készítsük el az összes hozzávalót. A cseresznye leveleit mossa le víz alatt. Hámozza meg az egreseket az ágakról.
lépés 2 6 -ból
Vegyük ki a magokat az összes bogyóból. Ehhez vegyen egy hajtű, nyomja meg a bogyót, és húzza ki a tölteléket a magokból. A lekvárhoz csak magukra a zöld bogyókra van szükségünk, a magokat ezután kompóthoz lehet használni.
lépés 3 6 -ból
Helyezze a hámozott egreseket egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel, tegye a tűzhelyre.
lépés 4 6 -ból
Adjunk hozzá cseresznye leveleket forrásban lévő vízhez, tartsuk tűzön pár percig, és kapcsoljuk ki. Hagyjuk kihűlni, és küldjük a hűtőbe 8-10 órára.
lépés 5 6 -ból
A megadott idő elteltével kivesszük az összes levelet a serpenyőből. Kidobjuk őket. Forraljuk fel a bogyókat a húslevessel, és öntsük bele a cukrot, keverjük össze és tartsuk közepes lángon 20-30 percig. Ezt követően a lekvár kész. Üvegekbe tölthető.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk az asztalhoz adagolt csészealjban. Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *