Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Eper öt perces lekvár citromsavval

Eper öt perces lekvár citromsavval

0
3431
Konyha orosz
Kalóriatartalom 230 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 145 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 63,8 g
* 100 grammonként. termék
Eper öt perces lekvár citromsavval
Tartalom

Finom és nagyon egyszerű eperlekvár mindössze öt perc alatt elkészíthető. Annak érdekében, hogy telítettebb legyen, hagyjuk a bogyókat cukorban pár órára a főzés előtt. Ez a finom csemege remek kiegészítője a palacsintáknak és a házi süteményeknek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kiválogatjuk az epret és eltávolítjuk a levélnyeleket.
lépés 2 5 -ből
Megmossuk és cukorral lefedjük. Ebben a formában hagyjuk 2 órán át, hogy a bogyók hagyják a gyümölcslevet elindulni.
lépés 3 5 -ből
Tegye az epret egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Keverjük össze és tegyük tűzre.
lépés 4 5 -ből
Forraljuk fel a masszát, forralás után adjunk hozzá citromsavat és főzzük 5 percig. A habot eltávolítjuk a felületről, és a lekvárt eltávolítjuk a tűzről.
lépés 5 5 -ből
A forró lekvárt üvegekbe öntjük és feltekerjük. Megfordítjuk a lekvárt a fedél felett, és szobahőmérsékleten tartjuk, amíg teljesen le nem hűl, és hideg helyre küldjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *