Királyi (smaragd) egres lekvár

Az egres ízletes és egészséges bogyó, amely nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz. Az egres télire való megőrzéséhez fagyaszthatja le a bogyókat, vagy készíthet egy gyors öt perces lekvárt, amely megőrzi az egres összes hasznos tulajdonságát. Tehát kezdjük.

A vörös egres lekvár fényes, aromás, gyönyörű és nagyon ízletes. Egy ilyen finomság emlékeztet a nyári napokra a hideg estéken. A rubin, viszkózus és édes lekvár csodálatos desszert lesz a teához. Nem nehéz felkészülni, nincs szükség speciális technikákra és készségekre.

A nyers egres- és narancslekvár gyors felforralás nélküli csemege. Ezzel a hideg főzési módszerrel az összes vitamin és a készítmény előnyei megmaradnak. Az egresnek érettnek kell lennie, bármilyen fajtát vehet.

Félelmetes aromás mentalekvár csodálatos és szokatlan ízű. A citromsav segít megőrizni a betakarítást jövő nyárig, de ha a bogyó nagyon savas, akkor anélkül is megteheti. A főzést több szakaszban kell elvégezni, ezért eltarthat egy ideig, amíg a munkadarab lehűl.

Kínálunk egy receptet az egészséges egres lekvárhoz citrommal, amelynek elkészítése nem igényel sok erőfeszítést és időt. Az ilyen lekvárt még nevezhetjük nyersnek, mert hőkezelést sem igényel. A nagy mennyiségű cukor tartalma miatt az ilyen készítmény jól tárolható, és a természetes bogyós pektin felelős a sűrű állagért.

Az egres lekvár sűrűnek bizonyul, mivel a bogyók pektint tartalmaznak. A készítményben lévő narancs illatos citrusos aromát kölcsönöz. Általában az ilyen lekvár inkább lekvárra hasonlít, mivel a gyümölcsöket egyenletes állagúra zúzzuk és leforraljuk. De a látható egresmag megakadályozza, hogy a lekvár homogén lekvárrá váljon, és érdekes textúrájú árnyalatot ad hozzá.

A szokatlan bogyós készítmények ínyencei számára a királyi egres lekvár receptjét kínáljuk. Ennek a finomságnak az íze és megjelenése teljesen összhangban van a névvel. A főzéshez időre és türelemre van szükség, de az eredmény minden kóstolót biztosan elragadtat és meglep.

Az egres egy finom bogyó, amely csodálatos lekvárt készít. Számos lehetőség van a lekvár készítésére: az egres jól illik a dióhoz, a ribizlihez, a cseresznyelevélhez és a citrusfélékhez. Ma egres lekvárt készítünk citromlével, amely kellemes citrusos aromát és könnyű savanyúságot kölcsönöz a bogyóknak.

Az egres lekvár sokoldalúságában és egyszerű elkészítésében esélyt ad más lekvároknak. Nem kell sokáig bajlódnia vele, addig forralva a bogyókat, amíg el nem veszítik természetes ízüket. A recepthez az erős zöld egres a legjobb.

Ha belefáradt az édes házi finomság - lekvár - hagyományos receptekbe, akkor az egres és a narancslekvár főzés nélkül biztosan nem hagy közömbösen senkit. Ez a finom finomság amellett, hogy vitaminokban gazdag, kellemes ízű, nem hiányzik a héja. Ugyanakkor egy ilyen lekvár elkészítéséhez nincs szüksége speciális készségekre.

Meg kell jegyezni, hogy sok időt kell töltenie egy ilyen lekvár elkészítésével. De a hideg télen az asztalnál ülve, és egy csésze teát, egres lekvárt banánnal élvezve aligha fogja megbánni az eltöltött időt.

Tudta, hogy egresből kiváló lekvárt készíthet, naranccsal és citrommal együtt, forralás nélkül is? Egyszerű recept az egyszerűsége miatt, és nem igényel szépséget a bogyóktól és a citrusféléktől, mivel ezeket még fel kell darabolni. Ezenkívül az ilyen lekvár receptje lehetővé teszi sok hasznos vitamin megőrzését a gyümölcsökben, amelyeket a főzés gyorsan elpusztít.

Az egres tele van az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokkal.Ahhoz, hogy egész évben megkapja a szükséges vitaminokat, sok háziasszony egészséges bogyókból és gyümölcsökből készít lekvárt a télre.

A mag nélküli egres lekvár nagyon finom, homogén állagú, biztosan vonzó lesz Önnek és szeretteinek. Ez a lekvár hozzáadható gabonafélékhez, ez a reggeli étel tetszeni fog a gyerekeknek.

A kezein lévő ujjak nem elegendőek az egres jótékony tulajdonságainak felsorolásához. Vitaminokban, mikroelemekben gazdagok, emellett javítják a hangulatot és hozzájárulnak az idegrendszer normalizálásához. Ezért, ha még nem készített egészséges egres zselét a télre, akkor itt az ideje, hogy kijavítsa.

A húsdarálón áthaladó egresbogyó a legkényesebb és legedzettebb lekvárrá változik. A finomság illatával és kellemes nyári ízével vonzza.

Az egres lekvárt joggal ismerik el a legillatosabb, lédúsabb és legegészségesebbnek. De általában a főzési folyamat sokáig tartott. A multicooker megjelenésével minden megváltozott: a sok hasznos anyagot tartalmazó ízletes lekvár gyorsan és könnyedén elkészül.

Az egres lekvárt dióval okkal nevezik királyinak. Ez a lekvár felbecsülhetetlen értékű az emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt, mert az egres aszkorbinsav-, kálium- és kalciumforrás, a dió pedig szinte minden csoport vitaminja. A lekvár belőle ízletes és egészséges egyszerre.

Az egres lekvárt "királyi" -nak nevezik, mivel régóta igazi csemegeként tartják számon. Bár ma már könnyebb elkészíteni ezt a finomságot, mégis különleges ételnek számít. És hozzáadva narancsot az egreshez, még aromásabb és lédúsabb lekvárt kapunk az egész család számára.

Az egres narancszselét a téli asztal vitaminbombájának nevezik, és forrás nélkül készítik. A zseléhez sötét színű és érett egresbogyót választanak, mivel ezek tartalmazzák a legtöbb természetes pektint. Annak érdekében, hogy ez a desszert jól gélesedjen, fontos a bogyók és a cukor helyes aránya, mert a pektin csak cukorral kombinálva fejti ki hatását. A narancs a lekvár egyedi citrusos aromáját adja. Az ilyen munkadarab hideg helyen jól tárolható 6 hónapig.

A nyers egres lekvár citrusfélékkel jó vitamin- és ízletes előkészítés lesz a télre, különösen azoknak a háziasszonyoknak, akik időben korlátozottak, mert a lekvárt nem kell forralni és sterilizálni. Ebben a receptben citromot és narancsot adnak a lekvárhoz, de az arány megváltoztatható. Ezt az elképesztően finom keveréket csak a fagyasztóban tárolják. Ha ez nem lehetséges, akkor több cukrot adnak hozzá, ami nem teljesen előnyös a szervezet számára.

Az egres vitaminjai és más hasznos anyagai megsemmisülnek a lekvár főzésekor, ezért sok háziasszony inkább nyersen szüreteli ezt a hasznos desszertet télen, bármilyen módon aprítva a bogyót. Az érett egres könnyen szitán őrölhető, a zöldekhez húsdaráló vagy turmixgép szükséges. A citrom nemcsak citrusos aromát és savanyúságot kölcsönöz a lekvárnak, hanem tartósítószer is lesz. A természetes pektin miatt a kapott lekvár konzisztenciája lekvár lesz, csak a munkadarabot hűtőszekrényben kell tárolni, vagy egyszerűen le kell fagyasztani, csökkentve a cukor mennyiségét.