Fekete ribizli cukorral pürésítve

Mindenki tudja, hogy a hőkezelés elpusztítja a C -vitamint, és az ember szeretné megőrizni a bogyók maximális hasznát télen. A készítménynek ez a változata főzés nélkül nagyon fog tetszeni a gyors elkészítése miatt, ugyanakkor ez a lekvár nagyon aromás és ízletes lesz. Készítsük el gödrök és bőrök nélkül, ami átlátszóságot és finom szerkezetet kölcsönöz a finomságnak.

A ribizli bogyók nagyon értékesek a vitaminok, nyomelemek és bioflavonoidok jelenlétében. Annak érdekében, hogy megőrizze ezt a gazdagságot a téli napokra, hideg módon nyers lekvárt készíthet. Ez a lekvár gyógyító kezelés a megfázás idején gyermekeknek és felnőtteknek.

A cukorral vert gyümölcs nagyon egészséges desszert, amelyet bárki elkészíthet. Az ilyen nyersdarab hosszú ideig tárolható, és télen házi desszertek, kompótok készítéséhez használható, egyszerűen fagylalttal keverve vagy teával itatva.

A feketeribizli kétségtelenül vitamin kincsesbánya. A bemutatott receptben az ebben a bogyóban található összes vitamin maximálisan képes megőrizni jótékony tulajdonságait, mivel az olyan finomságot, mint a fekete ribizli a saját levében, nem hőkezelik.

Ribizli, cukorral reszelve - ez egy kiváló lehetőség arra, hogy könnyen és egyszerűen tartsa az egészséges vitaminokat és mikroelemeket rendszeres fedél alatt hónapokig, amelyek annyira gazdagok a friss fekete ribizli bogyóiban. Amellett, hogy a cukorral reszelt ribizli nyers formában nagyon ízletes, nagyon hasznos csemege is, különösen szükséges az otthoni megfázás kezelésére.

Fekete ribizli lekvár főzés nélkül finom vitaminbomba. Percek alatt elkészül. Az ilyen lekvárt steril üvegekben kell tárolni a hűtőszekrényben. A lekvár nagyon finom. Használható házi pékárukban. Ezt a lekvárt tárolja a hűtőszekrényben.

A javasolt recept szerint fekete ribizli zselét forralás nélkül készíthet. A bogyós gyümölcslevet csak a tűzhelyen melegítik, hogy feloldódjon a cukor. A ribizli zselét hűtőszekrényben tárolják, tárolás közben vastagabb lesz. Főzés zselatin nélkül.

Ha szereted a sűrűbb lekvárt, akkor ez a recept csak neked szól. A lekvár nem lesz folyékony, hanem telített. Könnyű főzni, és az eredmény lenyűgöző. Készítsen ma vitaminokat a télre, és készítsen fekete ribizli lekvárt télre egész bogyókkal.

A bogyókat egy húsdarálón vezetjük át, és részletekben cukrot adunk hozzájuk. Ezután a kapott masszát üvegekbe rakjuk, és hűtőszekrénybe tesszük.

A bogyókat alaposan megmossuk és turmixgépben apróra vágjuk. Cukrot adnak hozzájuk, és mindent összekevernek. Ezután a kapott masszát üvegekbe öntjük és hűtőszekrénybe tesszük. A kész lekvár tökéletes számos étel elkészítéséhez.

A bogyókat turmixgépben cukorral őröljük, és ezt a masszát egy klipszes műanyag zacskóba visszük át. Mindent a fagyasztóba küldenek további használatra. Egy ilyen nyersdarabból nagyszámú étel és ital készíthető. Ide tartoznak a turmixok, turmixok és így tovább.

Egyszerű és gyors recept a fekete ribizli betakarítására télen. A turmixgép nagyon megkönnyíti a folyamatot. Megnyomjuk a gombot - és az ízletes, egészséges tészta püré készen áll! Már csak a bankokba kell tenni.

Minél kevesebb a hőkezelés, annál nagyobb előnyt jelent a munkadarab. Ez csak erről a lekvárról szól. Rövidebb eltarthatósága ellenére egyre gyakrabban jelenik meg konyháinkban. Végül is a narancs citrusléje, ahogy jobb, elindítja a fekete ribizli édességét, és még ízletesebb árnyalatokat ad a lekvárnak.

A főzési folyamat önmagában hihetetlen öröm, mert a lekvár egyáltalán nem igényel főzést. A húsdarálón áthaladó bogyó pedig még több gyümölcslevet bocsát ki. Így a munkadarab a lehető leghasznosabb és vitaminokban gazdag.

A fekete ribizli a saját levében hasonló állagú a zseléhez, amelyet mindenféle ételhez, különösen pékárukhoz és tejtermékekhez szeretne hozzáadni. A húsdarálón végzett előzetes őrlés pedig lehetővé teszi a legegyenletesebb állag elérését.

A fekete ribizli, cukorral pürésítve, főzés nélkül, a legegyszerűbb és leginkább időigényes módja ennek a bogyónak a téli betakarítására. A ribizli aprításának ideális módja mindig az volt, hogy a bogyókat fa mozsárral és cserépedényben őröljük, de a mi "gyors" időnkben konyhai eszközöket, húsdarálót, turmixgépet vagy konyhai robotgépet használnak. Mivel a ribizli lédús és meglehetősen savas, a cukor és a bogyók optimális aránya 2: 1, de a lekvár túl édes, ezért kevesebb cukrot adnak hozzá.

Sok családban a legnépszerűbbek a téli fekete ribizli nyersdarabok. Nemcsak különleges ízük miatt szeretik őket, hanem magas vitamintartalmuk miatt is. Leggyakrabban nyers lekvárt készítenek, és a benne lévő cukor mennyiségét attól függően számítják ki, hogy a munkadarabot hol kell tárolni - a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben.