Sárgabarack konzerv magvakkal

A téli nyersanyagok nagyszerű lehetőséget kínálnak a téli nyári gyümölcsök és bogyók ízének élvezetére. A sárgabarack csodálatos gyümölcs, de sajnos annyira finom szerkezetű, hogy nem tart sokáig. A sárgabarack szezonban, jó terméssel, meg kell keresni a felhasználását: pékárukat, lekvárokat, desszerteket. Ma sárgabaracklekvárt fogunk készíteni: finom, aromás, e csodálatos gyümölcs darabjaival és magjaival, amelyek elképesztő diós ízt kölcsönöznek a lekvárnak.

A sárgabaracklekvár igazi csemege! Próbáltad már a teljes baracklekvárt? Ez a recept erről a főzési módszerről szól. Ehhez nincs szükség különösebbre, a standardból a kannák és a fedelek sterilizálása. A teljes sárgabaracklekvár annyira ízletes, hogy azonnal meg akarja enni!

Egy ilyen lekvárhoz érett, kiváló minőségű sárgabarackot választunk - ez közvetlenül befolyásolja a munkadarab végső ízét és színét. A kajszibarackmagokat önállóan lehet beszerezni, kalapáccsal és türelemmel felfegyverkezve, vagy könnyen vásárolhat kész magokat a boltban. A sárgabarack konzerv magvakkal nem csak egy tégely szokásos édes tartósítás, hanem illatos házi finomság, amelyet különösen télen értékelnek.

A sárgabaracklekvár gyümölcsmag maggal gazdag arany színű, édes ízű, finom savanyúsággal. A nukleolák kellemesen ropognak a fogakon.

A sárgabaracklekvár királyi receptje a gyümölcsök és magvak előnyeinek és ízének ötvözése.A főzési folyamat során a sárgabarackmag eléri azt az állapotot, amelyben emberi fogyasztásra alkalmassá válik.

El kell ismerni, hogy a sárgabaracklekvárt nem könnyű maggal elkészíteni, de az eredmény valóban megér minden rá fordított erőfeszítést. A finomság finomnak, pikánsnak és nagyon illatosnak bizonyul, így mindenkinek tetszeni fog: gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

A sárgabarackot a hámozott magokkal együtt egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük vízzel és cukorral. Mindent 5 percig főznek, majd a szirupot külön elkészítik. Ezt 3-5 alkalommal megismételjük. A lekvárt üvegekbe töltik, és fedővel lefedik.

A magokat egész sárgabarackból nyerik. Tőlük veszik a nucleolákat, amelyeket visszahelyeznek a sárgabarackba. A cukorszirupot egy serpenyőben készítik, ahová a gyümölcsöket többféleképpen küldik és főzik. Nagyon finom borostyán színű lekvár lesz.

A meghámozott sárgabarackot cukorsziruppal öntjük, és a magokat a sütőben megszárítjuk. Ezután mindent felgyújtanak, és ott hozzáadják a magokat. A lekvárt 5 percig főzzük alacsony lángon, három sorozatban. Ezután üvegekbe öntjük és lehűtjük.

A meghámozott sárgabarackot forró cukorsziruphoz küldjük, és egy órán át infundáljuk. Ezután hozzáadjuk a szárított csontokat, és mindent 5 percig főzünk.

A hámozott sárgabarackot háromszor forraljuk fel cukorszirupban. Ezután szárított és hámozott magokat adnak hozzá fahéjjal együtt. A kapott lekvárt sterilizált üvegekbe helyezzük, és tárolásra alkalmas helyre helyezzük.

A sárgabarack kimagozott tekercseket nem tárolják olyan sokáig a bennük lévő ciánsav -tartalom miatt, amely idővel káros anyagokat szabadít fel és gyomorbetegségeket okoz. Azonban figyelmen kívül hagyja az Ön részéről, hogy ne készítsen illatos és ízletes készítményeket egész gyümölcsökből.

Desszertként a legjobb közepes méretű sárgabarackot választani, és minden gyümölcsöt fogpiszkálóval vagy tűvel átszúrni, hogy a gyümölcs jobban felszívja a szirupot.

Általában apró gyümölcsökből ajánlott magvakkal készíteni. Mint tudják, a csontok hidrogén -cianid -savat tartalmaznak, amely idővel káros anyagokat kezd felszabadítani. Ezért a varratok hosszú ideig történő tárolása nem fog működni.