Sárgabaracklekvár szirupban télen

A téli hatalmas mennyiségű tartósítás között a sárgabaracklekvár a megfelelő helyet foglalja el. A sárgabaracklekvár aromás és nagyon finom. Olyan illatos, hogy minden kanál e finomsághoz hasonlít a nyárra. Gyönyörű gyümölcsszeletek és borostyánszirup teszi ezt a lekvárt vitathatatlan vezetővé a téli édes készítmények között.

Az ilyen lekvár főzése gyengéd módban történik, így a gyümölcsök épek maradnak, és a szirup borostyánsárga. A sárgabarack szépsége mellett azok előnyei is megmaradnak - a legtöbb vitaminnak nincs ideje lebomlani.

Univerzális recept öt perces lekvárhoz, hogyan működik? A lekvárt háromszor, többórás időközönként felforraljuk, és minden alkalommal pontosan 5 percig főzzük. Ennek a főzési módnak köszönhetően a lekvár illatos, átlátszó, emésztetlen, a gyümölcsök nem veszítik el színüket és alakjukat. Ezzel a főzési recepttel bogyólekvár is készíthető.

Mindenki szereti a baracklekvárt. A sűrű gyümölcsfeleket házi desszertek díszítésére lehet használni. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök megőrizzék alakjukat, háromféleképpen főzik őket.

Sárgabaracklekvár illata és nagyszerű megjelenése, és öröm lakmározni. Sokan úgy vélik, hogy ha a kész lekvárt üvegekben sterilizálja, akkor tovább tart, de ebből a receptből megtanulhatja, hogyan kell feltekerni a lekvárt sterilizálás nélkül.

A sárgabarack kimagozott tekercseket nem tárolják olyan sokáig a bennük lévő ciánsav -tartalom miatt, amely idővel káros anyagokat szabadít fel és gyomorbetegségeket okoz. Azonban figyelmen kívül hagyja az Ön részéről, hogy ne készítsen illatos és ízletes készítményeket egész gyümölcsökből.

E recept szerint elképesztően ízletes és aromás sárgabarack -készítményt készíthet, amely megőrzi a télen szükséges maximális vitaminokat, és sokáig tárolható.

Kínálunk egy receptet egy finom desszerthez, amely sűrű és érett sárgabarackból készül, enyhe citromos savanyúsággal. A csemege gyümölcsei nem lehetnek túl érettek, különben nem fogják jól megtartani alakjukat.

Desszertként a legjobb közepes méretű sárgabarackot választani, és minden gyümölcsöt fogpiszkálóval vagy tűvel átszúrni, hogy a gyümölcs jobban felszívja a szirupot.

Általában apró gyümölcsökből ajánlott magvakkal készíteni. Mint tudják, a csontok hidrogén -cianid -savat tartalmaznak, amely idővel káros anyagokat kezd felszabadítani. Ezért a varratok hosszú ideig történő tárolása nem fog működni.

Annak érdekében, hogy a sárgabarack ne váljon burgonyapürévé a feldolgozás után és a tárolás során, ne válasszon túl érett és lágy gyümölcsöket desszertként. Ha a sárgabarack túl édes, adjunk hozzá egy csipet citromsavat a sziruphoz.

A gördülő sárgabarackot közepesen érettnek és lédúsnak választják. Ennek van magyarázata: az éretlen gyümölcsök kellemetlen keserűséget kölcsönöznek a desszertnek, és nincs illatos illatuk, a túlérett sárgabarackot felforralják, és a finomság zavarossá válik.