Fekete ribizli lekvár egy húsdarálón keresztül

Egres lekvár fekete ribizlivel valóban értékes csemege. Az egres jól helyreállítja a vérnyomást, a ribizli pedig erősíti az immunrendszert. Az ilyen lekvár különösen télen pótolhatatlan! Ne légy lusta, és nemcsak hasznos, hanem ízletes gyógyszereket is élvezhet!

Nagyon finom és hihetetlenül gazdag C -vitamin ribizlisben és citromlekvárban. Ezt a lekvárt fel kell készíteni a télre. Nála egyetlen megfázás sem ijesztő, és a teaivásból igazi mese lesz.

Mindenki tudja, hogy a hőkezelés elpusztítja a C -vitamint, és az ember szeretné megőrizni a bogyók maximális hasznát télen. A készítménynek ez a változata főzés nélkül nagyon fog tetszeni a gyors elkészítése miatt, ugyanakkor ez a lekvár nagyon aromás és ízletes lesz. Készítsük el gödrök és bőrök nélkül, ami átlátszóságot és finom szerkezetet kölcsönöz a finomságnak.

A ribizli bogyók nagyon értékesek a vitaminok, nyomelemek és bioflavonoidok jelenlétében. Annak érdekében, hogy megőrizze ezt a gazdagságot a téli napokra, hideg módon nyers lekvárt készíthet. Ez a lekvár gyógyító kezelés a megfázás idején gyermekeknek és felnőtteknek.

A cukorral vert gyümölcs nagyon egészséges desszert, amelyet bárki elkészíthet. Az ilyen nyersdarab hosszú ideig tárolható, és télen házi desszertek, kompótok készítéséhez használható, egyszerűen fagylalttal keverve vagy teával itatva.

A ribizli és az egres lekvár egyedi ízű és illatú desszert, amely aligha hagy közömbösen senkit. És ez nem csak a lekvár íze miatt van. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az étel elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris készségekre. A legfontosabb, hogy kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat, amelyeket az Ön figyelmébe ajánlunk.

Ribizli, cukorral reszelve - ez egy kiváló lehetőség arra, hogy könnyen és egyszerűen tartsa az egészséges vitaminokat és mikroelemeket rendszeres fedél alatt hónapokig, amelyek annyira gazdagok a friss fekete ribizli bogyóiban. Amellett, hogy a cukorral reszelt ribizli nyers formában nagyon ízletes, nagyon hasznos csemege is, különösen szükséges az otthoni megfázás kezelésére.

Fekete ribizli lekvár főzés nélkül finom vitaminbomba. Percek alatt elkészül. Az ilyen lekvárt steril üvegekben kell tárolni a hűtőszekrényben. A lekvár nagyon finom. Használható házi pékárukban. Ezt a lekvárt tárolja a hűtőszekrényben.

A narancsos fekete ribizli lekvár olyan desszert, amelynek számos előnye van, amelyek közül a legfontosabb a nagy mennyiségű vitamin és mikroelem jelenléte. Nem véletlenül nevezik ennek a lekvárnak a fő összetevőjét, a ribizlit az egyik leghasznosabb bogyónak. Ezenkívül ribizlivel és citrusfélékkel kombinálva a vitaminok koncentrációja ebben a lekvárban jelentősen megnő.

A javasolt recept szerint fekete ribizli zselét forralás nélkül készíthet. A bogyós gyümölcslevet csak a tűzhelyen melegítik, hogy feloldódjon a cukor. A ribizli zselét hűtőszekrényben tárolják, tárolás közben vastagabb lesz. Főzés zselatin nélkül.

A fekete ribizli lekvár elkészítésének sokféle receptje közül ki lehet emelni egy olyan módszert, amely húsdarálót használ. Ennek eredményeként a lekvár érdekes és finom állagú lesz, sűrű és nagyon ízletes. Egy ilyen finomság kiegészíthető családi teapartival, vagy házi sütéshez is használható.

A bogyókat egy húsdarálón vezetjük át, és részletekben cukrot adunk hozzájuk. Ezután a kapott masszát üvegekbe rakjuk, és hűtőszekrénybe tesszük.

A bogyókat alaposan megmossuk és turmixgépben apróra vágjuk. Cukrot adnak hozzájuk, és mindent összekevernek. Ezután a kapott masszát üvegekbe öntjük és hűtőszekrénybe tesszük. A kész lekvár tökéletes számos étel elkészítéséhez.

Minél kevesebb a hőkezelés, annál nagyobb előnyt jelent a munkadarab. Ez csak erről a lekvárról szól. Rövidebb eltarthatósága ellenére egyre gyakrabban jelenik meg konyháinkban. Végül is a narancs citrusléje, ahogy jobb, elindítja a fekete ribizli édességét, és még ízletesebb árnyalatokat ad a lekvárnak.

A főzési folyamat önmagában hihetetlen öröm, mert a lekvár egyáltalán nem igényel főzést. A húsdarálón áthaladó bogyó pedig még több gyümölcslevet bocsát ki. Így a munkadarab a lehető leghasznosabb és vitaminokban gazdag.

A fekete ribizli a saját levében hasonló állagú a zseléhez, amelyet mindenféle ételhez, különösen pékárukhoz és tejtermékekhez szeretne hozzáadni. A húsdarálón végzett előzetes őrlés pedig lehetővé teszi a legegyenletesebb állag elérését.

A fekete ribizli és az egres lekvárt kétféle módon készítik el egy húsdarálón keresztül, amelyek mindegyike saját ízléssel és tápértékkel rendelkezik. Egy ilyen lekvárnál fontos a megfelelő csomagolás - száraz steril üvegek. A lekvárt száraz, sötét helyen, + 10-15 ° C hőmérsékleten tárolják, mivel alacsony hőmérsékleten gyorsan cukorbevonatú, és magas hőmérsékleten erjedni kezd. Lekvár főzése bogyók aprításával egy húsdarálóban, majd a főzés.

A fekete ribizli, cukorral pürésítve, főzés nélkül, a legegyszerűbb és leginkább időigényes módja ennek a bogyónak a téli betakarítására. A ribizli aprításának ideális módja mindig az volt, hogy a bogyókat fa mozsárral és cserépedényben őröljük, de a mi "gyors" időnkben konyhai eszközöket, húsdarálót, turmixgépet vagy konyhai robotgépet használnak. Mivel a ribizli lédús és meglehetősen savas, a cukor és a bogyók optimális aránya 2: 1, de a lekvár túl édes, ezért kevesebb cukrot adnak hozzá.