Eperlekvár pektinnel

Gyümölcsből készült édesség A télre

Eperlekvár pektinnel

Az eper illatos, egészséges bogyó, sok vitaminnal és ásványi anyaggal. Az eper különféle módon készülhet fel a télre: tekerje fel a kompótot, fagyassza le a lekvárt, lekvárt vagy konfitúrát. Azt javaslom, hogy eperlekvárt készítsen pektinnel.

Hozzávalók: eper, kristálycukor, pektin

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 168,6 Kcal

Hozzávalók: eper, kristálycukor, balzsamecet, pektin

Eperlekvár pektinnel

Ha szokatlan eperlekvárt szeretne készíteni, használja ezt az érdekes receptet. Az eperlekvár pektinnel vastag állagú, és jól megtartja alakját. Aromás eperlekvár használható desszertrétegként.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 317,3 Kcal

Főzési idő: Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók: vad eper, kristálycukor, pektin

Eper réti lekvár

Ha rendelkezésre áll a réti eper betakarítása, akkor egyszerűen nincs ok arra, hogy ne készítsen finom lekvárt ezekből az illatos bogyókból. Természetesen keményen kell dolgoznia, hogy elválassza a bogyókat a sűrű csészelevelektől, de az eredmény megéri. De a lekvár elkészítése nem igényel sok erőfeszítést.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 138,2 Kcal

Hozzávalók: málna, eper, kristálycukor, pektin

Eper és málna lekvár

Az eper és a málna lekvár a bogyólekvár ízletes változata. A málna illata és a finom eperpép egyszerűen nem hagyhat senkit közömbösen. Ezt a lekvárt kíméletesen főzzük, és a sűrű állag elérése érdekében pektint használunk.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 112,2 Kcal

Hozzávalók: eper, kristálycukor, citromlé, pektin

Eperlekvár egy turmixgépen keresztül

A multicookerből készült eper finomság ideális azok számára, akik nem akarnak sok időt tölteni az előkészítéssel, és szeretnek egyszerűsíteni a dolgokat.Őröljük a bogyókat burgonyapürében botmixerrel, és kapjunk homogén sűrű és aromás lekvárt. Hidegen tárolható akár 1 évig.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 257,8 Kcal

Főzési idő: Főzési idő: 60 perc

Lekvár egész bogyókkal Kukta

Eperlekvár egy multikooker-gyorsfőzőben

Az eperlekvár egy multikooker-nagynyomású tűzhelyen gyorsan elkészül, mert nyomás alatt főzési mód van, de folyékonynak bizonyul, bár megtartja a bogyók élénk színét és aromáját. Ahhoz, hogy sűrűbb lekvárt kapjunk, vagy pektint és citromlevet adunk hozzá, vagy a lekvárt több lépésben és sütési móddal megfőzzük. A legegyszerűbb receptet kínáljuk Önnek.

Hozzávalók: eper, kristálycukor, pektin, citromlé

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 257,8 Kcal

Főzési idő: Főzési idő: 15 perc.

Lekvár egész bogyókkal Öt perc

Eper öt perces lekvár citromsavval

A téli eper betakarításának egyik lehetőségeként, különösen jó termés esetén, felkérjük, hogy főzés nélkül készítsen eperlekvárt citromsav és pektin hozzáadásával, mert az eperlekvár mindig folyékony a természetes pektin hiánya miatt a bogyó. Egy ilyen lekvárban a bogyók jól megőrzik alakjukat és a friss eper élénk színét.

Hozzávalók: eper, kristálycukor, étkezési zselatin, citromsav, pektin, friss menta

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 209,6 Kcal

Hozzávalók: rebarbara, eper, zselésítő cukor

Hasonló receptek

Lekvár Turmixgép

Rebarbara és eper lekvár

A rebarbara jól illik az eperhez. A fűszeres, könnyű savanyúság kiegészíti a bogyó ízét, és szokatlanul ízletesé teszi a lekvárt. Ez a lekvár az öt perces elv szerint készül, és elég sűrűnek bizonyul.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 57 kcal

Főzési idő: Főzési idő: 35 perc

Hozzávalók: eper, rebarbara, kristálycukor

Rebarbaralekvár eperrel

A rebarbara- és eperkonzervek ideálisak palacsintákhoz és pékárukhoz. Az eredeti finomság íze nem lesz cukros, inkább kellemesen friss és aromás nyáron.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 243,2 Kcal

Főzési idő: Főzési idő: 10 perc.

Hozzávalók: áfonya, eper, kristálycukor, citromlé

Áfonyalekvár eperrel

Az áfonya jól ízlik az eperrel, és ezek a bogyók nem igényelnek hosszú főzést. Az áfonya ebben a lekvárban a fő összetevő, és az eper javítja ízét és aromáját. Az ezekből a bogyókból származó kiváló minőségű lekvárhoz fontos, hogy ne zavarjuk a bogyók, a cukor és a citromsav arányát.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 200 kcal

Hozzávalók: eper, kristálycukor, citromlé, agar-agar

Átlátszó eperlekvár

Íme egy érdekes és szokatlan recept sűrű és átlátszó eperlekvár készítéséhez. Ahhoz, hogy a lekvár sűrű legyen, természetes sűrítőanyagokat kell használnia. Az eperlekvár fényes, nagyon aromás és hihetetlenül ízletes. Ez a tökéletes csemege a házi teához!

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 241,6 Kcal

Hozzávalók: eper, banán, kristálycukor, agar-agar

Eper és banán lekvár

Az eper és a banán lekvár nagyon finom, aromás és ízletes finomság. Ez a lekvár nemcsak tökéletesen kiegészíti a teapartit, hanem kiváló töltelékké válik a házi pékáruk számára. Az eper fényes jegyei és a feltűnő banáníz teszik a lekvárt harmonikussá és hihetetlenül ízessé. Lehetetlen ellenállni egy ilyen eper-banán desszertnek!

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 274 kcal

Főzési idő: Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók: eper, kristálycukor, citromsav

Eperlekvár citromsavval

Íme egy recept egy igazán nyári csemege - eper lekvár. Citromsav hozzáadásával a lekvárhoz enyhe savanyúságot és édes ízt kölcsönöz. Ez az íz nagyon harmonikus eperlekvárhoz. Sűrű, gazdag, aromás eperlekvárt még egy kezdő háziasszony is elkészít.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 460 kcal

Lekvár egész bogyókkal A télre

Eperlekvár agar-agarral

Az eperlekvár finom csemege! Sokan várják a nyári szezont, hogy elkezdhessék a szamóca betakarítását a télre. Íme az eperlekvár receptje agar-agar hozzáadásával. Ez a lekvár sűrű, viszkózus és hihetetlenül ízletes. Az eperlekvár tökéletes desszert a házi teához!

Hozzávalók: eper, kristálycukor, agar-agar, víz

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 241,1 Kcal

Hozzávalók: eper, kristálycukor, ehető zselatin, víz

Eperlekvár zselatinnal

Nehéz sűrű eperlekvárt készíteni, mert ez a bogyó szinte nem tartalmaz pektint, és a lekvárt sokáig kell főzni. Ebben a receptben felkérjük, hogy főzzen eper lekvárt zselatin hozzáadásával. A főzés legvégén vezetik be. A főtt lekvárban az egész eper szeletek sűrű szirupban lesznek.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 421,3 Kcal

Főzési idő: Főzési idő: 1 óra

Hozzávalók: eperfa, eper, kristálycukor, citromsav, víz

Eperfa lekvár eperrel

E recept segítségével szokatlan eper és eperfa lekvárt készíthet. Illata és páratlan íze biztosan magával ragad. A lekvárt kettős főzés módszerével főzzük.

Kalóriatartalom: Kalóriatartalom: 293,2 Kcal