Vad eper lekvár

Ez egy recept eperlekvár készítéséhez azoknak a háziasszonyoknak, akiknek nincs idejük előzetesen feldolgozni ezeket a kis bogyókat. A kész lekvár farka vagy csészelevele egyáltalán nem lesz érezhető. A Jam lenyűgözi gazdag eper aromájával és ízével. A recept egyszerű.

Egyszer észrevettem, hogy a piacon apró bogyókat árulnak, amelyek eperre hasonlítanak, de leírhatatlanabb színűek és szorosan préselt csészelevelek. Ha ilyen bogyókat lát, feltétlenül vásárolja meg őket, mert ez egy réti eper, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Javaslom aromás réti eperlekvár készítését.

Az ötperces lekvár nagyszerű lehetőség azoknak az elfoglalt háziasszonyoknak, akik nem szeretnék a hétvégét a konyhában tölteni. A finom eperlekvárt könnyű elkészíteni mindössze fél óra alatt, figyelembe véve az összes előkészítést és az üvegek sterilizálását. Próbálja ki ezt a receptet, és biztosan nem akar visszatérni a lekvárkészítés más módjaihoz!

Az ilyen aromás lekvár senkit sem hagy közömbösen. Feltűnően különbözik a kerti eper lekvártól. Az ilyen lekvár elkészítésének fontos pontja, hogy nem szükséges a szamóca kis bogyóit hámozni a csészelevélről. Miután a nyersanyagokat a gyógynövényekkel együtt egy húsdarálón átvezette, tökéletesen „álcázhatja” a csészelevelek jelenlétét a kész lekvárban. Természetesen a bogyók mosása ezzel a módszerrel különösen óvatosnak kell lennie.

Az erdei eper mindenkinek jó - aromás, édes és egészséges. De óriási időbe telik, amíg elválasztjuk a csészelevelet ettől a bogyótól. Ha nincsenek asszisztensek, nehéz, és sokakat megáll a gondolat, hogy például lekvárt készítsenek.Egyszerűsítheti a folyamatot, és "engedélyezheti" a bogyók főzését csészelevelekkel együtt. Az egyetlen rendíthetetlen feltétel természetesen az alapanyagok alapos öblítése, mivel jól visszatartja a port.

A réti eper különleges, páratlan aromájú. A bogyók íze édes, kellemes és emlékezetes. A friss réti eper, jól tárolva, viszonylag rövid életű. A bogyó téli megőrzésének legjobb módja a lekvár. Keményen kell dolgoznia, hogy kiszabadítsa a réti szamócát a csészelevelekből - nagyon szorosan kapcsolódnak a bogyóhoz. De ha talál segítőket, a folyamat szórakoztatóbb és gyorsabb lesz.

Ha rendelkezésre áll a réti eper betakarítása, akkor egyszerűen nincs ok arra, hogy ne készítsen finom lekvárt ezekből az illatos bogyókból. Természetesen keményen kell dolgoznia, hogy elválassza a bogyókat a sűrű csészelevelektől, de az eredmény megéri. De a lekvár elkészítése nem igényel sok erőfeszítést.

Az erdei eper az eper közeli rokonának tekinthető. Ezek a bogyók hasonlóak, de az eper nagyobb, csészelevélű, finomabb ízű és illatú. A belőle származó lekvár lágynak, aromásnak bizonyul, nincs benne az epres készítményekre jellemző keserűség. Sok időbe telik, amíg megtisztítjuk a csészelevelet a bogyóktól, mivel a zöldek nagyon szorosan illeszkednek az eperhez. Nos, asszisztenseket vonunk be a folyamatba, mert az eredmény megéri.

Az ínycsiklandó eperlekvár nagyon könnyen elkészíthető. Csak pár perc, és illatos finomság kerül az asztalra! Remek töltelék palacsintákhoz és süteményekhez. És a gyerekek csak örülnek az ízének!

A vad eper hihetetlen bogyó, nagyon fényes és illatos. És persze szeretném megőrizni csodálatos ízét a télre. A vad eperlekvár sűrű és aromás. Jó töltelék lesz palacsintához, gofrihoz és különféle desszertekhez. Örvendezze meg családját egy finom finomsággal!

Ha összegyűjtötte vagy megvásárolta ezt a különleges vadbogyót, alternatívaként főzhet eperlekvárt zselatin hozzáadásával. Nem titok, hogy sok édesszájú van a felnőttek körében, így egy ilyen illatos, sűrű és ízletes desszerttel örvendezteti meg családját.

Az erdei eperlekvárt csak türelmes háziasszony készítheti el, mert ez a bogyó miniatűr, és a kitartásához kitartásra és türelemre van szükség.Leggyakrabban az eper lekvárt nem főzik sokáig, hogy megőrizze aromáját, ízét és hasznos tulajdonságait, amennyire csak lehetséges. Annak érdekében, hogy a bogyók sértetlenek maradjanak a lekvárban, óvatosan kell kezelni őket.

A vadon termő eper, vagy a szamóca nem nagy mennyiségben, csak csemegeként és gyógyszerként szüretel, mert abból nem lehet sokat gyűjteni. A bogyó ízének és hasznos tulajdonságainak elvesztése nélkül történő tárolásának legjobb módja a cukorral reszelt eper fagyasztása. Nem kell sok cukor, csak az édesség kedvéért, különben savanyú lesz a lekvár.