Szilvalekvár öt perc

A kerti ajándékok megőrzésének legegyszerűbb módja a fagyasztás. És a fagyasztott gyümölcsökből nemcsak kompótokat készítenek, hanem lekvárt is. Íme egy recept a fagyasztott szilvalekvárhoz. Ennek a receptnek a fő előnye az elkészítés gyorsasága és egyszerűsége. A rövid hőkezelés a lehető legnagyobb mértékben megőrzi a tápanyagokat.

Képzelje el, hogy borostyánszirupban finom szilvával kezelik! Képzeld el, milyen illat árad belőlük! Bemutatta? Ez a recept a válasz arra a kérdésre, hogyan lehet főzni egy ilyen hihetetlenül ízletes finomságot otthon. Maximális időbe telik, amíg a gyümölcsöket cukorral töltik be, maga a főzési folyamat nem fog sok időt igénybe venni.

A finomra vágott szilvából készült lekvár nagyon sűrű, zselészerű, ízletes gyümölcsdarabokkal. És hogy különleges jegyeket és illatot adjon neki, próbáljon ki egy száraz fehérboron alapuló receptet. Ez egy igazi csemege!

A szilvalekvár öt percig biztosan tetszeni fog a szilvalekvár szerelmeseinek. Nagyon gyorsan főzzük, de hogy sűrű és lédús legyen, jobb, ha a szilvát több órán keresztül ragaszkodunk a cukorhoz. Ez a lekvár finom töltelék lesz pitékhez, tekercsekhez és palacsintákhoz!

Az ősz az az idő, amikor elege van a friss gyümölcsből, és meg akarja menteni őket a télre. Egy illatos szilvacsemegét könnyű elkészíteni, de lédús és ízletes lesz. Általában sok cukrot adnak a lekvárhoz, és ez a pillanat megzavar néhányat, mert a készítménynek nemcsak ízletesnek, hanem egészségesnek is kell lennie. Ezért adunk hozzá egy kis cukrot, és előkészítjük a nyersdarabot zselatinnal, hogy sűrű desszert állagot kapjunk.

Nem tudni, hogy a grúzoknak van -e közük ehhez a szilvalekvár -recepthez. Valószínűleg a fűszerek gazdag aromája és a nagy mennyiségű dió adott okot arra, hogy ezt a finom lekvárt a grúz kulináris hagyományokhoz társítsák. Egyébként minden háziasszonynak készleten kell lennie pár üvegnyi szilva-diós édességgel. A lekvár íze a cukorkához hasonlít - gazdag, aromás, intenzív dió és fahéj jegyekkel.

A lekvár átlátszóságának és a szilvaszeletek integritásának megőrzése érdekében a lekvárt több lépésben megfőzzük. Ez a kíméletes főzési módszer elkerüli a szilvapép forralását és a szirup zavarosodását, míg a szilvadarabok jól áztatottak és puhák maradnak.

A szilvalekvár mindig nagyon finom: viszkózus, sűrű, gazdag, desszert ízű. A vaj hozzáadása érdekes technika, amely finom krémes árnyalattal egészíti ki a kész lekvár ízét. Természetesen csak jó minőségű vajat szabad használni, maximális zsírtartalommal. A főzés végén mindenképpen hozzáadjuk.

Kényelmes főzni az ilyen lekvárt, ha vannak szilvák, nehezen elválasztható magokkal. A főzés gyengéd módon történik, és nem haladja meg az öt percet egyszerre, ennek köszönhetően a gyümölcs értékes anyagai megmaradnak. A lekvár hosszan tartó forrázása előtt a szilva jól áztatja a cukorszirupot, és lágy, viszkózus, „desszert” pépet kap.

Ma borostyánlekvárt készítünk kimagozott sárga szilvából klasszikus módon. A kellemes illat és a szép szín mellett a sárga szilvalekvár enyhe savanyúságot kölcsönöz a bogyóknak, amelyek tökéletesen kombinálódnak a cukorszirup édességével és a szilva kellemes aromájával.

Nincs is finomabb, mint télen kinyitni egy üveg házi savanyú szilvalekvárt. Jól illik pitékbe, pitékbe, gombócokba. A fahéjon kívül más aromás fűszereket is hozzáadhat a lekvárhoz.

Milyen jó inni egy csésze forró teát aromás szilvalekvárral egy hideg estén. Ezen bogyók elkészítése meglehetősen nehézkes folyamat, de maga a lekvár nagyon gyorsan elkészíthető.

A szilva nagyon élénk ízű gyümölcs, ezért gyakran használják desszertek készítésére, amelyek közül a legnépszerűbb a lekvár.Annak érdekében, hogy a lekvár világos és átlátszó legyen, javasoljuk, hogy a főzés során hagyja abba a túlérett gyümölcsöket az erősek javára.

A szilvalekvár magvakkal nem éppen lekvár, hanem szokatlan finomság. Ha követed ezt a receptet, a végén szinte lekvármentes szilva lesz a cukorszirupban. Ez a finomság nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges is, mivel a szilva sok hasznos vitamint tartalmaz.

Szeretnék megosztani egy egészséges és diétás szilvalekvár receptjét cukor nélkül. A lekvár sűrű állagú, mint a lekvár, és jól illik a házi süteményekhez. Ezenkívül az ilyen lekvárt húsételek mártásainak alapjaként lehet használni.

A Rendlode a házi szilva alfaja, sűrű, húsos állagú. A szilva a hőkezelés során jól megtartja alakját. Azt javaslom, hogy ebből a fajtából készítsen finom és aromás lekvárt. A főzési folyamat egyszerű és nem fáradságos, de hosszadalmas.

Ha finom, gyors lekvárt szeretne készíteni, próbálja ki az 5 perces szilva receptet. A magoktól elválasztott érett gyümölcsök könnyen lédús és aromás finomsággá válnak, amelyet teával és pékárukkal tálalhatunk.

A szilvalekvár kellemes savanyúságú. A finomság mindig sűrűnek és illatosnak bizonyul. Próbáljon ki egy egyszerű receptet kis magozott gyümölcsökből.

A kimagozott szilvalekvárt könnyű elkészíteni. Ebben a receptben fontos, hogy időt adjunk a gyümölcsöknek a cukorszirup infúziójához. Ugyanakkor a szilva illatát adja a szirupnak, és szilárd és lédús marad. A kiváló minőségű lekvárhoz célszerű éretlen, sűrű pépű gyümölcsöket választani.

E recept segítségével sűrű és ízletes lekvárt készíthet puha és jól érlelt szilvából. Az ilyen szilvákban a kő jól elválik, és a lekvár csodálatos lekvár állagú lesz. Ehhez a lekvárhoz vegyen nagy szilvát, magyar vagy renklode. Főzés háromszoros forralással.

A javasolt recept szerint csodálatos desszertet készít sárga szilvával. Ez a szilva kifejezett zselésítő tulajdonsággal rendelkezik, és a lekvár mindig sűrű és gyönyörű színű. A lekvárhoz válasszon közepes érettségű sárga szilvát, hogy a gödrök könnyen szétváljanak, és a gyümölcs ne veszítse el formáját.

Ez a recept szilvalekvár készítéséhez a desszertben minden bizonnyal egész gyümölcs szerelmeseinek, és akiket egyáltalán nem zavar a magvak jelenléte. Először a szilvákat egy éjszakán át szirupban áztatjuk, majd 12 órás szünetben kétszer megfőzzük.

A sárga szilva húsos és nagyon édes. Ebből lekvárt kapunk, figyelemre méltó állagú. Gyakran készítek lekvárt a sárga szilvából a pitékben való további felhasználásra. Az aromás töltelék kiváló ízt kölcsönöz a pékáruknak.