Zselés fekete ribizli lekvár

Finom, gazdag zselé készíthető fagyasztott bogyókból is. Ez a módszer különösen akkor hasznos, ha elfogy a lekvár és a lekvár. A receptekben található zselatinnak köszönhetően néhány óra elteltével élvezheti az ínycsiklandó fekete ribizli zselét!

Ezt a lépésenkénti útmutatót követve gazdag és sima zselét készíthet a ribizli bogyóiból pektinnel. Az ilyen zselét tálalhatjuk palacsintával és palacsintával, fagylalttal vagy friss kenyérrel, vagy egyszerűen behelyezhetjük egy vázába, és elfogyaszthatjuk egy falatot aromás teával.

Ilyen cukormentes zselét az év bármely szakában lehet készíteni, nemcsak friss bogyókból, hanem fagyasztottból is. A főzési folyamatot mikrohullámú sütő segíti elő - ebben a bogyók feldolgozása gyorsabb. A zselét azonban főzheti alacsony tűzön a tűzhelyen. Javasoljuk, hogy cukor helyett fruktózt használjon. Egy evőkanálnyi zselé tökéletes reggeli pirítóshoz vagy bármilyen desszert elindításához anélkül, hogy megszegné az étkezési szabályokat.

Ma fekete ribizli lekvárt készítünk. Annak érdekében, hogy a lekvár sűrű állagú legyen, főzés után adjon hozzá zselatint. És hogy a lekvár fűszeres és aromás legyen, receptünkben csillagánizst és borókabogyót használunk. Tökéletes összhangban vannak a fekete ribizli ízével, és fűszeres jegyekkel egészítik ki.

A fekete ribizli és a rebarbara lekvár jellegzetes savanykás ízű. Ez a nagyszerű kombináció a szokásos kerti bogyókból és szárdarabokból. Ha nem akarja érezni a rebarbara darabjait a lekvárban, a szárakat vágja a lehető legvékonyabbra.

Az agar-agar barna algából készült semleges zselé, gyakrabban használják édességekben, például lekvár, fagylalt vagy mályvacukor készítéséhez. Lényegében a zselatin növényi helyettesítőjének tekintik.

A zselét vízből, cukorból és zselatinból, valamint friss bogyókból, gyümölcsökből, bogyólevekből, szirupokból, tejből és egyéb termékekből készítik. Vaníliás cukrot, borokat, likőröket adnak hozzá ízesítésre. A zselét lisztből készült cukrászati ​​termékek öntésére vagy független desszertként való fogyasztásra szánják.

A fekete ribizli egészséges bogyó, amelyből kompótokat, italokat, befőtteket, lekvárokat, zseléket és mindenféle desszertet készítenek. Különféle töltelékek elkészítésére szolgál a házi sütéshez. Javaslom, hogy zselatin lapos zselatinnal készítsen feketeribizli zselét.

Lehetetlen nem felismerni a ribizli fényes ízét a fekete ribizli zselében. De néha, ízléssel játszva, hozzáadhat egy másik összetevőt, amely hihetetlen aromát és szokatlan ízt kölcsönöz a zselének. Ez a titkos összetevő a narancs. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.

A feketeribizli jótékony tulajdonságairól ismert. Azok, akik meg akarják őrizni a bogyók előnyeit, és télen lakmározhatnak rajtuk, aktívan használják a fekete ribizli zselé receptjét egész bogyókkal. Ez nem csak egészséges és ízletes finomság, hanem nagyon szép is az egész bogyós gyümölcsök használata miatt, így saját maga is fogyaszthatja, vagy ajándékozhatja szeretteinek.