Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vizes gombóc burgonyával

Vizes gombóc burgonyával

0
939
Konyha orosz
Kalóriatartalom 211 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 37,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Vizes gombóc burgonyával
Tartalom

Egy egyszerű és érdekes lehetőség a házi ételekhez a burgonyával töltött gombóc. A tésztát percek alatt elkészítheti vízben. A kész étel díszíti és változatossá teszi családi asztalát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, és keverjük össze sóval. Itt öntsön fel hűtött forralt vizet.
lépés 2 6 -ból
A masszát kézzel addig gyúrjuk, amíg puha és homogén tésztát nem kapunk.
lépés 3 6 -ból
Ezután hámozzuk meg a burgonyát és főzzük puhára. Sózzuk ízlés szerint a készterméket, keverjük össze vajjal, és turmixgépben őröljük, amíg pürét nem kapunk.
lépés 4 6 -ból
Most a tésztát vékonyra nyújtjuk. Egy pohár segítségével vágjon ki belőle kis köröket.
lépés 5 6 -ból
Tegye a burgonya tölteléket minden kör közepére. Összekötjük a széleket, és szép házi gombócokat kapunk.
lépés 6 6 -ból
Főzze az edényt forrásban lévő vízben körülbelül 5 percig. Ezután tányérra tesszük és tálaljuk. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *