Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sült áfonyás gombóc

Sült áfonyás gombóc

0
1822
Konyha ukrán
Kalóriatartalom 205,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 48,8 g
* 100 grammonként. termék
Sült áfonyás gombóc
Tartalom

Íme egy szokatlan recept sült gombóchoz áfonyás töltelékkel. Egy ilyen étel tökéletesen kiegészíti az ebédet, vagy desszert lesz. Ha a kulináris kreativitás ismerőjének tartja magát, akkor ez a recept képes lesz megragadni az eredetiségével, és a kész étel meghódítja hihetetlen ízével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Szitáljon búzalisztet (2 csésze) egy megfelelő edénybe. A lisztbe mélyedést készítünk, ott sózzuk, és felöntjük növényi olajjal. Ezután vékony sugárban öntsünk forrásban lévő vizet, és intenzíven gyúrjuk össze a lisztes masszát.
lépés 2 7 -ből
Amikor a kapott massza kicsit kihűlt, hozzáadjuk a maradék pohár búzalisztet, és kézzel összegyúrjuk a tésztát. Ezután tegye a tésztát egy edénybe, fedje le egy törülközővel és hagyja 30 percig, amíg teljesen lehűl.
lépés 3 7 -ből
Térjünk át a töltelékre. Kiválogatjuk az áfonyát, leöblítjük és törölközőn megszárítjuk. Ha fagyasztott bogyós gyümölcsöket használ, olvassza fel, és dobja ki egy szűrőedénybe, hogy az összes folyadék üveg legyen. Helyezze az áfonyát egy tálba, és szórja meg kristálycukorral. Ezután adjuk hozzá a zsemlemorzsát. Mindent összekeverünk.
lépés 4 7 -ből
A kész tésztát vékonyra nyújtjuk, egy pohárral köröket vágunk rá.
lépés 5 7 -ből
Minden körön ki kell rakni a bogyós tölteléket (1 tk), és gombócokat kell formázni, csípve a tészta széleit.
lépés 6 7 -ből
Egy edényben vizet gyűjtünk, sózzuk, és a gombócokat oda küldjük. A gombócokat 3 percig forraljuk, miután a felszínre emelkedtek. Ezután vegye ki a gombócokat a vízből.
lépés 7 7 -ből
Egy serpenyőt előmelegítünk vajjal, és addig sütjük a gombócokat, amíg világos aranybarna héja nem lesz. A kész ételt melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *