Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc burgonyával, gombával és sült hagymával

Gombóc burgonyával, gombával és sült hagymával

0
1024
Konyha orosz
Kalóriatartalom 157,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 32,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Gombóc burgonyával, gombával és sült hagymával
Tartalom

A burgonya gombával és sült hagymával klasszikus töltelék a házi gombócokhoz. Ez az étel előételként vagy teljes ebédként szolgálhat fel. Tejföllel és más öntettel kiegészítve.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Keverje össze a lisztet vízzel és sóval. Az összetevőket addig gyúrjuk, amíg sima és rugalmas tésztát nem kapunk.
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg a hagymát és a burgonyát. Ez utóbbit hideg vízben alaposan le kell mosni.
lépés 3 7 -ből
A burgonyát több részre vághatjuk, és puhára főzzük. A gombát késsel felkockázzuk.
lépés 4 7 -ből
A főtt burgonyát sima, csomómentes pürére őröljük.
lépés 5 7 -ből
Sütjük a gombát hagymával, és keverjük össze burgonyapürével. Adjunk hozzá sót ízlés szerint. A tölteléket kis karikákba sodort tésztába kenjük.
lépés 6 7 -ből
Gombócokat formázunk, és forró sós vízbe tesszük. 4 percig főzzük.
lépés 7 7 -ből
A kész edényt kivesszük a forrásban lévő vízből, és tányérra tesszük. Azonnal tálalhatja az asztalhoz tejföllel vagy más mártással.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *