Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc burgonyával és sajttal

Gombóc burgonyával és sajttal

0
1279
Konyha orosz
Kalóriatartalom 337,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 15,4 g
Zsírok * 13,5 g
Szénhidrátok* 55,6 g
* 100 grammonként. termék
Gombóc burgonyával és sajttal
Tartalom

Ízletes gombóc sajttal és burgonyával bármilyen étel mellé tálalható. Az étel belül lágy és lédús. Tejföllel vagy aromás gyógynövényekkel tálaljuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A főzési idő megtakarítása érdekében először tisztítsa meg a burgonyát, és főzze a tűzhelyen.
lépés 2 7 -ből
Ezután készítse elő a tésztát. Ehhez keverje össze a lisztet, a sót és a vizet egy tálban. A termékeket kézzel gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk. Hagytuk feküdni egy darabig.
lépés 3 7 -ből
A töltelékhez szükséges sajtot durvára reszeljük.
lépés 4 7 -ből
A kész puha burgonyát burgonyapürében őröljük. Ezután összekeverjük reszelt sajttal és sóval.
lépés 5 7 -ből
A pihentetett tésztát vékonyra nyújtjuk. Vágjon ki megfelelő méretű köröket a házi gombócokhoz.
lépés 6 7 -ből
A burgonya-sajt tölteléket vékony tészta körökön elosztjuk. Zárja le és jól zárja le a széleket. A főtt forrásban lévő vízben 5 percig forraljuk.
lépés 7 7 -ből
Forrás után a sajt belül megolvad, így a gombóc még ízletesebb és lédúsabb lesz. Az edényt tányérra tesszük és tálaljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *