Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc párolt burgonyával

Gombóc párolt burgonyával

0
985
Konyha orosz
Kalóriatartalom 188,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 6,2 gr.
Zsírok * 9,9 gr.
Szénhidrátok* 44,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Gombóc párolt burgonyával
Tartalom

A burgonya töltelékkel készült házi gombócokat nemcsak forrásban lévő vízben lehet főzni, hanem párolni is. Próbáljon ki egy egyszerű receptet, és élvezze a késztermék könnyű és finom textúráját.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A krumplit meghámozzuk. Töltsük fel vízzel, és főzzük, amíg meg nem puhul.
lépés 2 7 -ből
A hagymát finomra vágjuk, növényi olajban pirulásig pirítjuk, és a már megfőtt burgonyába tesszük.
lépés 3 7 -ből
A zöldségmasszát pépesre gyúrjuk.
lépés 4 7 -ből
A tésztát tojásból, sóból és lisztből kézzel összegyúrjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk és kis körökre osztjuk.
lépés 5 7 -ből
Tegyen egy teáskanál burgonya tölteléket minden bögre közepére. A tészta széleit a kezünkkel összekötjük, és szorosan egymáshoz rögzítjük.
lépés 6 7 -ből
A nyers terméket a gőzölő rostélyra helyezzük, kis távolságot tartva. Helyezze a rácsot dupla kazánba, és főzze 25 percig.
lépés 7 7 -ből
A párolt gombócokat adagolt tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *