Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc burgonyával otthon

Gombóc burgonyával otthon

0
870
Konyha orosz
Kalóriatartalom 149 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 9,1 gr.
Szénhidrátok* 21,8 g
* 100 grammonként. termék
Gombóc burgonyával otthon
Tartalom

A házi gombócokat különleges ízük és aromájuk különbözteti meg. A burgonyával töltött étel vacsora mellé tálalható. Kényeztesse családját egy egyszerű, de nagyon kielégítő recepttel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Keverjük össze a lisztet a tojással, vízzel és egy csipet sóval. A masszát alaposan összegyúrjuk egy nagy sűrű csomóvá. Fedjük le egy tányérral, és hagyjuk 15 percig.
lépés 2 7 -ből
A töltelékhez a burgonyát megtisztítjuk, megfőzzük és homogén pürévé verjük. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
lépés 3 7 -ből
Egy serpenyőben felhevítjük a szalonnadarabokat. Apróra vágott hagymát kenünk rá, és pirulásig pirítjuk 3-5 percig.
lépés 4 7 -ből
Térjünk vissza a tesztünkhöz. Vékony rétegbe sodorjuk, ebből egyenlő köröket vágunk ki. Kényelmes ezt egy közönséges üveggel megtenni.
lépés 5 7 -ből
Tegye a burgonya tölteléket a tészta körökbe. Házi gombócokat készítünk.
lépés 6 7 -ből
Ha minden gombóc kész, forrásban lévő sós vízbe küldjük. 3-4 percig főzzük, miután a felszínre úsztak.
lépés 7 7 -ből
Tegye a főtt gombócokat egy közös tányérba, szórja meg sült hagymával és óvatosan keverje össze. Az étel tálalásra kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *