Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc burgonyával a sütőben

Gombóc burgonyával a sütőben

0
1359
Konyha orosz
Kalóriatartalom 248,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 12,8 g
Zsírok * 18,1 gr.
Szénhidrátok* 32,8 g
* 100 grammonként. termék
Gombóc burgonyával a sütőben
Tartalom

A szokásos főzés mellett a házi gombócokat sütőben is meg lehet főzni. Egy finom krumplitöltetű étel még lédúsabb és aromásabb lesz. Kényeztesse szeretteit egy finom meleg ebéddel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először készítse elő a tésztát gombóchoz. Adjunk hozzá sót és hűtött forralt vizet a liszthez. A masszát kézzel gyúrjuk sűrű kómába.
lépés 2 6 -ból
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd burgonyapürét készítünk belőlük. Ízlés szerint őrölt borsot adunk hozzá.
lépés 3 6 -ból
A hagymát apróra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk és belekeverjük a burgonyapürét.
lépés 4 6 -ból
Ezután a tésztát apró darabokra osztjuk, és vékony karikákra nyújtjuk. Mindegyiket megtöltjük krumplipürével és fixáljuk.
lépés 5 6 -ból
Fedje le a sütőedényt vagy edényeket növényi olajjal. Megkenjük velük a gombócokat. Öntsön tejfölt az edényre, és szórja meg reszelt kemény sajttal. Sütőben 15 percig sütjük 180 fokon.
lépés 6 6 -ból
A kész sült gombócokat ízlés szerint megszórjuk gyógynövényekkel, és tálalhatjuk. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *