Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Eper gombóc tejsavóval

Eper gombóc tejsavóval

0
1110
Konyha ukrán
Kalóriatartalom 126,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 5 gr.
Szénhidrátok* 18,9 g
* 100 grammonként. termék
Eper gombóc tejsavóval
Tartalom

Nos, milyen fincsi - epergombóc tejsavóval! A recept felháborítóan egyszerű, és ennek eredményeként lélegzetelállítóan aromás és nagyon ízletes étel, már lehetetlen abbahagyni. A kéz újra és újra eléri az adalékanyagot. Családja imádni fogja ezeket a gombócokat, és megkéri, hogy főzze újra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsük a savót egy mély edénybe, adjunk hozzá kristálycukrot, sót, törjük össze a csirke tojást és alaposan keverjük össze. Több lépcsőben szitáljuk át a búzalisztet egy szitán, keverjük össze egy evőkanállal, majd tegyük a tésztát az asztal tiszta, száraz munkafelületére, jól keverjük össze, fedjük le fóliával és hagyjuk fél órát pihenni.
lépés 2 7 -ből
Közben óvatosan válogassuk szamócát, tegyük egy szitába, óvatosan öblítsük le, és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. A bogyók méretétől függően 2-4 darabra vágjuk. A pihentetett tésztát kolbászsá sodorjuk, és darabokra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Gördítsünk golyót minden darabból, és tiszta, száraz poros liszten sodorjunk ki egy asztalt sodrófával a tortába. Tehát kinyújtjuk az összes tésztát.
lépés 4 7 -ből
Helyezze a bogyós tölteléket minden sütemény közepére, ízlés szerint adjon hozzá kristálycukrot.
lépés 5 7 -ből
Csatlakoztassa a tészta szabad széleit, és jól formázza meg őket, erősen nyomja meg villával. Vagy használjon speciális eszközt gombócok formázásához. A gombóc faragása közben tegyen egy serpenyő vizet közepes lángon, forralja fel.
lépés 6 7 -ből
A gombócokat óvatosan forró vízbe tesszük. Várja meg, amíg a gombócok lebegnek, és főzze körülbelül 3 percig.
lépés 7 7 -ből
Egy réses kanállal óvatosan távolítsa el a forró gombócokat a serpenyőből, és tegye egy tányérra. Tálaljuk a kész gombócokat eperrel, részletekben tejföllel vagy vajjal, ha szükséges.

Élvezd!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *