Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc fagyasztott eperrel

Gombóc fagyasztott eperrel

0
2985
Konyha ukrán
Kalóriatartalom 184,4 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,5 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 44,4 g
* 100 grammonként. termék
Gombóc fagyasztott eperrel
Tartalom

A fagyasztott eperből gyorsan gombócokat lehet készíteni családi ebédre vagy vacsorára. A számukra készült tésztát bármilyen recept szerint összegyúrják, vagy készen veszik. Fontos, hogy a szamóca ne olvadjon fel a főzési folyamat során, ezért rendszeresen a fagyasztóba kell helyezni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Öntsük a fagyasztott epret egy külön tálba, és osszuk el egymás között a bogyókat.
lépés 2 10 -ből
Rászórjuk a burgonyakeményítőt. Sűríti az eper levét, és megakadályozza, hogy kifolyjon a gombóc forralásakor.
lépés 3 10 -ből
Ezután adjunk hozzá cukrot az eperhez.
lépés 4 10 -ből
A bogyókat keményítővel és cukorral jól összekeverjük. Nagy bogyókat darabokra vághat. Ezután tegye az epret a fagyasztóba, különben nem tudja formálni a gombócokat.
lépés 5 10 -ből
Egy számodra kényelmes recept szerint gyúrj kemény gombóc tésztát, és tekerd zsemlére.
lépés 6 10 -ből
A tésztát liszttel meghintve az asztal munkafelületére tesszük, és vékonyra sütjük.
lépés 7 10 -ből
Egy pohár vagy csésze segítségével vágja a tésztát bármilyen átmérőjű darabokra.
lépés 8 10 -ből
5-7 gombóchoz tegye az eper tölteléket, és a többi epret ismét tegye a fagyasztóba.
lépés 9 10 -ből
Gyönyörű gombócokat formáljon a kezével, és próbálja szorosan rögzíteni a tésztát, hogy a lé ne folyjon ki főzés közben. Az egész gombócot és a fagyasztott epret adagokban adagoljuk.
lépés 10 10 -ből
A főtt gombócokat felforralhatjuk és tejföllel tálalhatjuk, vagy lefagyaszthatjuk a következő alkalommal.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *