Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc vad eperrel

Gombóc vad eperrel

0
1451
Konyha ukrán
Kalóriatartalom 146,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 5,7 g
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 31,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Gombóc vad eperrel
Tartalom

Az eper gombóc sok család kedvenc étele. Az erdei eper használata a gombócok készítésében még aromásabbá és ízletesebbé teszi ezt az ételt. Az eper jó tölteléknek, mert nem tartalmaz magot. Ez lehetővé teszi, hogy minimális idő alatt megfőzze a gombócokat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Szitáljon búzalisztet egy megfelelő edénybe. Ez eltávolítja az esetleges szennyeződést a lisztből.
lépés 2 12 -ből
Ezután adjunk hozzá granulált cukrot és sót a liszthez.
lépés 3 12 -ből
A vizet fel kell forralni, és a száraz hozzávalókkal a tartályba kell tölteni. Keverje össze a tésztát egy szokásos kanállal.
lépés 4 12 -ből
Ezután verjen egy csirke tojást a munkaedénybe.
lépés 5 12 -ből
Végül adjunk hozzá növényi olajat, és gyúrjuk a tésztát kézzel.
lépés 6 12 -ből
Ezután a tésztát apró darabokra osztjuk, mindegyikből süteményt nyújtunk. Itt másképp is tehet - tekerje vékonyra az egész tésztát, és csészével vagy pohárral egyenletes köröket vágjon rá.
lépés 7 12 -ből
Öblítse le az erdei epret, és vágja apró darabokra, hogy kényelmes legyen a gombócokat formálni.
lépés 8 12 -ből
Tegyen egy negyed teáskanál kristálycukrot a tészta minden körére.
lépés 9 12 -ből
Ezután tegye ide az erdei eper tölteléket.
lépés 10 12 -ből
Ezt követően formáljuk a gombócokat. Addig ismételjük, amíg a tészta töltelékkel véget nem ér.
lépés 11 12 -ből
Egy serpenyőben vizet gyűjtünk, tüzet rakunk. Amikor a víz forr, adjunk hozzá egy csipet sót, és tegyük bele a gombócokat. Forró vízben 5 percig forraljuk őket.
lépés 12 12 -ből
Melegen elkészített gombócokat tálaljuk az asztalhoz. Ízlés szerint ízesítse az ételt tejföllel.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *