Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gombóc nyers burgonyával és sózott zsírral

Gombóc nyers burgonyával és sózott zsírral

0
1579
Konyha orosz
Kalóriatartalom 192,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 8,7 g
Zsírok * 4,5 gr.
Szénhidrátok* 28,7 g
* 100 grammonként. termék
Gombóc nyers burgonyával és sózott zsírral
Tartalom

Szeretnéd meglepni szeretteidet egy eredeti házi fogással? Próbálja ki a burgonyával és sózott zsírral töltött gombóc receptjét. Ez a tápláló és érdekes termék lesz az asztal fénypontja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsük a lisztet egy mély tálba. Szükség esetén szitáljuk a terméket. Adjunk hozzá sót, és törjük össze a csirke tojást.
lépés 2 7 -ből
Felöntjük vízzel, és a tésztát simára és homogénre gyúrjuk.
lépés 3 7 -ből
A meghámozott és megmosott burgonyát finom reszelőn dörzsöljük. Óvatosan préselje ki a felesleges vizet a nyers püréből.
lépés 4 7 -ből
A sózott zsírt megdaráljuk, és hozzáadjuk a burgonyához. Görgetheti a terméket egy húsdarálóban. Keverjük össze a tölteléket, adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint. Nem kell sózni.
lépés 5 7 -ből
Most vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és kis kerek részekre osztjuk, mindegyikbe a tölteléket helyezzük. Zárja le a gombócot, és jól rögzítse a széleit.
lépés 6 7 -ből
Merítse az összes nyers gombócot forró sós vízbe. Forraljuk körülbelül 5 percig.
lépés 7 7 -ből
Óvatosan vegye ki a kész edényt a serpenyőből, és tegye a tányérokra. Tejföllel tálalható!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *