Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Édes sütemények
  3. ➠ Sajttorta
  4. ➠ Sajttorta eperrel és tejföllel

Sajttorta eperrel és tejföllel

0
551
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 222,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 8,2 gr.
Zsírok * 10,3 g
Szénhidrátok* 37,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Sajttorta eperrel és tejföllel
Tartalom

Először omlós tésztalapot készítenek, amelybe apróra vágott epret raknak. Ezután mindent tejfölös masszával, cukorral, liszttel, tojással, vaníliás cukorral öntünk és 30-50 percig sütjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A lágyított vajat megfelelő edénybe küldjük, és enyhén felverjük a cukorral.
lépés 2 10 -ből
Ezután adjunk hozzá tejfölt és keverjük újra.
lépés 3 10 -ből
A lisztet a sütőporral szitán átszitáljuk, és a vajhoz adagokat adunk, addig kevergetve, amíg az összes hozzávaló össze nem áll.
lépés 4 10 -ből
A kapott masszát golyóba gyűjtjük, és 20-30 percre hűtőbe tesszük.
lépés 5 10 -ből
A töltelék főzése. Tejfölt, cukrot, két tojást, búzalisztet és vaníliás cukrot küldünk egy kényelmes edénybe. Az egészet habverővel addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
lépés 6 10 -ből
Az epret folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk és apró darabokra vágjuk.
lépés 7 10 -ből
Vegyünk egy 22 cm átmérőjű formát, és tegyük bele a tésztát. Ossza el egyenletesen, és készítsen alacsony oldalakat.
lépés 8 10 -ből
Megkenjük az apróra vágott epret.
lépés 9 10 -ből
Töltsük meg a kész tejföllel, és kopogtassuk az asztalt a formával, hogy a töltelék egyenletesen eloszoljon. A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra, és a sajttortát 30-50 percig sütjük.
lépés 10 10 -ből
Hagyja teljesen kihűlni anélkül, hogy kivenné a formából. Ezután apróra vágjuk, és forró kávéval vagy teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *