Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Vegetáriánus császársaláta hús nélkül

Vegetáriánus császársaláta hús nélkül

0
1283
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 151 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 9,1 gr.
Zsírok * 12,8 g
Szénhidrátok* 12,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Vegetáriánus császársaláta hús nélkül
Tartalom

Figyelmet szentel a jól ismert és szeretett "Caesar" elkészítésének receptjére, hús, tojás és majonézmártás hozzáadása nélkül. Salátalevélből, cseresznyeparadicsomból, kemény sajtból és fehér kenyér krutonnal készül. Az öntet tejfölből citromlével és fűszerekkel készül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A kenyérszeletek héját levágjuk, és legfeljebb 1 cm vastag kockákra vágjuk, és a tepsibe tesszük.
lépés 2 5 -ből
Kapcsolja be a sütőt a maximális hőmérsékletre, lehetőleg "konvekciós" módban, és tegye bele a szeletelt cipót 5-7 percre. A krutonoknak enyhén kéregnek kell lenniük, és nem száradhatnak ki teljesen.
lépés 3 5 -ből
Az öntet elkészítéséhez tegyünk tejfölt egy tálba vagy csészébe, és adjunk hozzá citromlevet, hogy a szósz vékonyabb legyen. Ezután adjunk hozzá sót, oregánót és borsot a mártáshoz, és jól keverjük össze. A salátaleveleket megmossuk, szalvétával megszárítjuk, és kézzel közepes darabokra osztjuk.
lépés 4 5 -ből
A cseresznyeparadicsomot megmossuk és 4 részre vágjuk.
lépés 5 5 -ből
Az apróra vágott paradicsomot és a salátaleveleket salátástálba tesszük, felöntjük az elkészített tejfölös mártással, és óvatosan összekeverjük. A salátát adagolt tányérokba rakjuk, és megszórjuk főtt kekszekkel. A kemény sajtot vágjuk vékony szeletekre (használhatunk zöldséghámozót), és tegyük szépen a saláta tetejére. A salátát azonnal az asztalra tálaljuk, hogy a kruton ne legyen puha.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *