Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Vegetáriánus sóska leves

Vegetáriánus sóska leves

0
654
Konyha orosz
Kalóriatartalom 55,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 2,5 gr.
Zsírok * 1,9 gr.
Szénhidrátok* 9,5 g
* 100 grammonként. termék
Vegetáriánus sóska leves
Tartalom

A vegetáriánus sóskalevest hús vagy tojás nélkül készítik. Nagyon könnyű és ízletes leves savanyúsággal. Babot adhatunk hozzá, hogy növeljük a leves kalóriatartalmát és kielégítőbbé tegyük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Áztassa be a babot egy éjszakára, reggel öblítse le, és főzheti a levest. Tegyen egy edény vizet a tűzhelyre, forralja fel a vizet, merítse ott a babot.
lépés 2 6 -ból
Távolítsa el a héját a hagymából, hámozza meg a sárgarépát, vágja fel a zöldségeket kockákra. Öntsünk napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, pirítsuk puhára a hagymát és a sárgarépát. Ezután adjunk hozzá fűszereket és pároljuk további 2-3 percig.
lépés 3 6 -ból
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, kockára vágjuk, serpenyőbe tesszük, puhára főzzük.
lépés 4 6 -ból
Amikor a burgonya és a bab megpuhul, hozzáadjuk a zöldségsütőt és a babérlevelet.
lépés 5 6 -ból
A sóskát és a gyógynövényeket megmossuk, lerázzuk róluk a folyadékot, és feldaraboljuk, hozzáadjuk egy serpenyőbe. Ízlés szerint sózzuk, forraljuk további 5-7 percig.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk a kész sóskalevest friss fűszernövényekkel és kenyérrel, ha szeretné, megtöltheti a levest tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *