Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Magyar marhagulyás leves

Magyar marhagulyás leves

0
1578
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 55,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 160 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 1,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Magyar marhagulyás leves
Tartalom

A magyar gulyásleves abszolút önellátó és kiegyensúlyozott étel. A főzése nem okoz sok gondot, és nagyvállalatot etethet velük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A szalonnát apró darabokra vágjuk.
lépés 2 11 -ből
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
lépés 3 11 -ből
A húst megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 4 11 -ből
Hámozza meg a paprikát a válaszfalaktól és a magoktól, a húst csíkokra vágja.
lépés 5 11 -ből
A paradicsomot megmossuk és kockára vágjuk.
lépés 6 11 -ből
Hámozza meg és vágja fel a burgonyát.
lépés 7 11 -ből
Nehéz aljú serpenyőben olvasszuk ki a zsírt a szalonnából, majd távolítsuk el a morzsákat.
lépés 8 11 -ből
Tegye a hagymát a serpenyőbe, ahol a szalonnát sült, és pirítsa aranybarnára. Ezután adjunk hozzá paprikát, keverjük össze, pároljuk 1-2 percig.
lépés 9 11 -ből
Hozzáadjuk a húst a serpenyőbe, tovább pároljuk 5-7 percig.
lépés 10 11 -ből
Ezután öntsük fel a vizet úgy, hogy ellepje a húst. Fedjük le az edényt, és pároljuk a gulyáslevest alacsony lángon 1,5 órán keresztül. Ha szükséges, vizet adhat hozzá a főzés során.
lépés 11 11 -ből
Ezután adjunk hozzá zöldségeket: burgonyát, paprikát és paradicsomot, öntsünk fel 2-2,5 liter vizet. Forraljuk fel a levest. Hozzáadjuk a fokhagymát, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ízlés szerint sóval ízesítjük. A kész gulyáslevest mély tálban, friss kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *