Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Cseresznyés lepény lekvár

Cseresznyés lepény lekvár

0
1813
Konyha orosz
Kalóriatartalom 451 kcal
Adagok 0,8 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 110,6 g
* 100 grammonként. termék
Cseresznyés lepény lekvár
Tartalom

A cseresznye nagyon ízletesen hangzik a piték és sütemények töltelékében, de télen ezeknek a bogyóknak az ára kicsit harap. Kínálunk ízletes és aromás cseresznyelekvárt készíteni szezonális bogyókból, amelyeket télen készen lehet használni az édességekben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Rendezze és mossa le a bogyókat, távolítsa el a magokat gemkapoccsal vagy speciális géppel. Öntsük az előkészített bogyókat egy vastag falú serpenyőbe.
lépés 2 5 -ből
Adjunk hozzá 1 csésze kristálycukrot a cseresznyéhez és keverjük össze. Tegyük fel nagy lángra, és várjuk meg, amíg felforr. Forrás után főzzük körülbelül 5 percig, anélkül, hogy csökkentenénk a hőt.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá további 200 g kristálycukrot a serpenyőbe és keverjük össze. Ismét főzzük 5 percig, keverjük és habot gyűjtsünk a felületről.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá még egy pohár cukrot és keverjük össze. Főzzük 5 percig, majd öntsük a maradék cukrot a serpenyőbe. Mindent összekeverünk, további 5 percig főzzük. és levesszük a tűzhelyről.
lépés 5 5 -ből
A kész cseresznyelekvárt forrón öntsük sterilizált üvegtartályokba, és tekerjük fel, vagy zárjuk le műanyag fedéllel. Fordítsa a lekvárral ellátott edényt fejjel lefelé meleg takaró alá, és hagyja addig, amíg teljesen le nem hűl. Tárolja pincében vagy szekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *