Cseresznye lekvár zselatinnal

0
3708
Konyha orosz
Kalóriatartalom 434 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 68 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 54,2 g
Cseresznye lekvár zselatinnal

Egy csendes téli estén egészítse ki a teapartit házi lekvárral - mi lehet jobb. E recept szerint egy finom édesség elkészítése nem sok időt és magas költségeket igényel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válogassa szét a bogyókat a rosszak közül, öblítse le és préselje ki a magokat.
lépés 2 5 -ből
Töltsük meg a cseresznyét cukorral, keverjük össze, hagyjuk főni, és hagyjuk, hogy folyjon a lé.
lépés 3 5 -ből
A bogyós keveréket turmixgéppel őröljük.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá zselatint a kapott püréhez, keverjük össze és várjunk pár percet, amíg megduzzad. 10-15 perc elteltével a bogyós masszát alacsony tűzre tesszük, 15-20 percig főzzük, folyamatosan keverjük. Ez idő alatt a lekvár térfogata csökken, és a tömeg besűrűsödik.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a forró lekvárt egy tiszta, száraz edénybe, és szorosan zárjuk le.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *