Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Cseresznye bútor pektinnel

Cseresznye bútor pektinnel

0
1710
Konyha orosz
Kalóriatartalom 202 kcal
Adagok 0,8 l.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 48,5 g
* 100 grammonként. termék
Cseresznye bútor pektinnel
Tartalom

A cseresznye konfirmáció nagyon népszerű termék az édességek gyártásában. Ez a lekvár gyakran sütemények rétegeként vagy más pékáruk töltelékeként szolgál. A cseresznye konfurció elkészítése egyszerű, és a kezdők is meg tudják csinálni. A kívánt konzisztencia elérése érdekében gyakran pektint használnak előállításához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A cseresznyét szét kell válogatni és alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt. Ezután szárítjuk a bogyókat, és eltávolítjuk az összes magot.
lépés 2 5 -ből
Külön edényben keverje össze a kristálycukrot (4 evőkanál) és a pektint. Ezt most hagyjuk üresen.
lépés 3 5 -ből
Az elkészített cseresznyét egy tartályba helyezzük, ahol elkészítik a konfurziót. Ezt követően a bogyókat be kell fedni a maradék kristálycukorral. Mindent összekeverünk, és félretesszük körülbelül 4 órára. Ez az idő elég ahhoz, hogy a cukor feloldódjon, és a cseresznye engedje ki a levét.
lépés 4 5 -ből
A tartályt bogyókkal és kristálycukorral minimális hőre tesszük. Felforral. Forralás után főzzük a lekvárt 5 percig, állandó keverés mellett. Ezután öntsön granulált cukor és pektin keverékét egy bogyós tartályba. Keverjük össze, hogy a pektin jól eloszoljon a bogyós masszában. Az összes hozzávalót 2-3 percig forraljuk, majd elzárjuk a gázt.
lépés 5 5 -ből
A forró cseresznyefát sterilizált üvegekbe kell önteni, és fedővel le kell húzni. A lekvár csak kihűlés után sűrűsödik be teljesen. Az ilyen berendezéseket hűvös helyen és szobahőmérsékleten tárolhatja.

Élvezze a teát!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *